Serie Takumi Set de bloque de cuchillos de 7 piezas, núcleo de acero japonés, mango de fibra de vidrio G10 + Tijeras de cocina resistentes

Material de la hoja: acero 10Cr15CoMoV
Dureza de la hoja: HRC 60~62
Borde de la hoja: 15 grados por lado
Tipo de hoja: Doble filo
Capas: Construcción de 9 capas
Material del mango: mango de fibra de vidrio negra
Color del mango: negro
Diseño del mango: diseño octagonal del mango
Método de fabricación: forjado
Guardamanos: guardamanos completo

Gyuto | El set de cuchillos de chef japoneses de la serie Takumi incluye:

Cuchillo de chef de 8" (pieza única)
Cuchillo de pan dentado de 8" (pieza única)
Cuchillo Santoku de 7" (pieza única)
Cuchillo multiusos de 6" (pieza única)
Cuchillo pelador de 3.75" (pieza única)
Bloque (pieza única)
Afilador (pieza única)

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