Cuchillo pelador japonés Tengu de 3.9"
ESPECIFICACIÓN
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QUÉ INCLUYE
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ENTREGA Y ENVÍO
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POLÍTICA DE ENVÍO
Entrega a Estados Unidos.
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Cuchillo pelador japonés Tengu de 3.9"
Descripción
Descripción
Precisión y nitidez
El cuchillo japonés para verduras SHAN ZU está diseñado para una nitidez excepcional, con un núcleo de acero 10Cr15CoMoV, una hoja ultrafina de 2 mm y un ángulo de corte de 15° en ambos lados. Esto asegura máxima nitidez, excelente retención del filo y cortes precisos y sin esfuerzo en todo momento.
Construcción duradera de acero de 7 capas
Fabricado con 7 capas de acero alemán 10Cr15CoMoV, el cuchillo presenta una dureza de 60 ± 2 HRC, ofreciendo excelente durabilidad, resistencia a la corrosión y protección contra el óxido. La estructura en capas mejora la estabilidad, protegiendo el núcleo de acero y prolongando la vida útil del cuchillo.
Artesanía forjada a mano
Combinando técnicas tradicionales japonesas de forjado a mano con materiales modernos, las hermosas texturas del cuchillo y su mango ergonómico de madera natural de arce garantizan comodidad y resistencia. La resistencia a la corrosión del mango aumenta la durabilidad del cuchillo.
Confiado por chefs en todo el mundo
Escucha lo que más aman nuestros clientes de SHAN ZU: calidad, nitidez y artesanía.
