Coltello da cucina giapponese SHAN ZU da 8" in acciaio al carbonio alto | Coltello giapponese in acciaio al carbonio alto con manico ergonomico – SHANZU GLOBAL SHOP
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Ronin Coltello da Sbucciatura Giapponese da 3,75"

€29,99 EUR €109,99
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SPECIFICA

Stile: Coltello da chef
Materiale della lama: acciaio 10Cr15CoMoV
Durezza della lama: 60~62 HRC
Angolo del filo: 15 gradi per lato
Tipo di lama: Doppio filo
Materiale del manico: legno di acacia
Colore del manico: marrone
Design del manico: forma ergonomica
Metodo di fabbricazione: forgiato
Rinforzo: rinforzo completo

COSA È INCLUSO

Coltello da sbucciatura | La serie Ronin include:

Coltello da sbucciatura da 3,75" (monopezzo)

Peso: 97 g
Lunghezza della lama: 3,75 in / 95 mm
Larghezza della lama: 25 mm
Lunghezza del manico: 5,3 in / 136 mm
Lunghezza totale: 9,0 in / 231 mm

CONSEGNA E SPEDIZIONE

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  • Tempi di spedizione 5-7 giorni lavorativi.
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Descrizione

Coltello da sbucciatura raffinato

Realizzato con precisione e maestria, il coltello da sbucciatura Ronin migliora le tue abilità culinarie. Con una lunghezza della lama di 95 mm e un peso di 97 g, la lama compatta consente tagli lisci e puliti, assicurando che frutta e verdura rimangano intatti e presentati con eleganza.

Lama: La lama è realizzata in acciaio composito di alta qualità a 5 strati con nucleo 10Cr15CoMoV, garantendo durata, affilatura e mantenimento del filo. Dopo la sabbiatura, lo spessore della lama è di 1,8 ± 0,1 mm. Con un alto livello di durezza, questo coltello è affilato come un rasoio, garantendo tagli precisi e senza sforzo.

Manico: Il manico è realizzato in pregiato legno colorato, apprezzato per la sua resistenza, durata e bellissimi motivi naturali della venatura. La finitura è cerata, con rinforzo in acciaio 430 e cappuccio posteriore in acciaio 430 sabbiato. Il design ergonomico garantisce una presa confortevole, offrendo un controllo e una manovrabilità senza sforzo per affettare, tagliare a dadini e decorare con precisione.

Un regalo ideale per gli appassionati di cucina: Il coltello da sbucciatura Ronin serie 3,75" offre un'eccezionale combinazione di prestazioni, artigianalità e bellezza.

Affidabile per chef di tutto il mondo

Scopri cosa amano di più i nostri clienti di SHAN ZU — qualità, nitidezza e artigianalità.