Couteau Santoku japonais Tengu 7" + Étui magnétique
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Couteau Santoku japonais Tengu 7" + Étui magnétique
Description
Description
Couteau de chef japonais tranchant
Fabriqué en acier 10Cr15CoMoV, ce couteau SHAN ZU possède une lame ultra-fine de 2 mm et un angle de tranchant de 15° pour une netteté et une précision exceptionnelles. La combinaison de la netteté et de la tenue du tranchant garantit des coupes faciles et précises.
Construction durable en acier 7 couches
Le couteau Santoku SHAN ZU est composé de 7 couches d'acier allemand 10Cr15CoMoV, offrant une haute résistance à la corrosion, à la rouille et à la dureté avec une dureté de 60 ± 2 HRC. La structure en couches améliore la durabilité et prolonge la durée de vie du couteau.
Savoir-faire forgé à la main
Alliant la forge traditionnelle japonaise à la technologie moderne, ce couteau présente de belles textures et est associé à un manche en bois d'érable naturel haute résistance pour une prise en main confortable.
Emballage prêt à offrir
Avec des matériaux de haute qualité et un savoir-faire expert, le couteau SHAN ZU constitue un cadeau parfait pour les cuisiniers et chefs, élégamment emballé pour des occasions comme Noël, les mariages, et plus encore.
Approuvé par des chefs du monde entier
Découvrez ce que nos clients apprécient le plus chez SHAN ZU — la qualité, la netteté et le savoir-faire.
