SHAN ZU VENUS | Cuchillo Santoku de cobre y Damasco de 7" + funda magnética para cuchillo
SHAN ZU VENUS | Cuchillo Santoku de cobre y Damasco de 7" + funda magnética para cuchillo está agotado y se enviará tan pronto como vuelva a estar disponible.
ESPECIFICACIÓN
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QUÉ INCLUYE
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ENTREGA Y ENVÍO
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SHAN ZU VENUS | Cuchillo Santoku de cobre y Damasco de 7" + fu...
SHAN ZU VENUS | Cuchillo Santoku de cobre y Damasco de 7" + funda magnética para cuchillo está agotado y se enviará tan pronto como vuelva a estar disponible.
Descripción
Descripción
Núcleo de acero prémium, cuchillo Santoku superafilado
El núcleo de acero del cuchillo de chef está fabricado con acero de Damasco 10Cr15Mov, con una dureza de 62 HRC, resistente al óxido y duradero. Combinado con la tecnología de forjado manual, ofrece un cuchillo ultrafilado.
Innovadores cuchillos de Damasco con patrón dorado
La atractiva técnica de patrón dorado del cuchillo de chef consiste en superponer láminas de cobre y acero al carbono, y aplicar tratamientos térmicos intensos con repetidos plegados y forjados hasta formar el patrón de la hoja.
Forjado con 33 capas de cobre y acero para un uso duradero
Además, la hoja está forjada con 32 capas de cobre y acero al carbono. En total, cuenta con una estructura de 33 capas, duradera, resistente al óxido y con mayor tenacidad.
Mangos coloridos, agarre cómodo y estructura sólida
Cuchillo Santoku de Damasco fabricado con madera de arce de alta calidad, secada por completo para extraer el aire del interior. Tras un procesamiento especial, la madera se impregna con pasta pigmentada y resina, y luego se cura para hacerla más estable y colorida.
Cuchillo de chef de Damasco coleccionable
Este cuchillo de chef SHAN ZU de 18 cm, de diseño excepcional, es digno de colección e incluye una caja de regalo; puedes regalárselo a tus seres queridos y amigos. Se trata de una auténtica tecnología de patrón de Damasco, no de un grabado láser.
Confiado por chefs en todo el mundo
Escucha lo que más aman nuestros clientes de SHAN ZU: calidad, nitidez y artesanía.
