Serie SHAN ZU Venus – Set in rame-damasco da 5 pezzi + blocco magnetico per coltelli

Composizione della lama: nucleo in acciaio inossidabile 10Cr15MoV con 33 strati di rame e acciaio al carbonio all'esterno
Durezza della lama: 60~62 HRC
Affilatura della lama: 15 gradi per lato
Tipo di lama: 33 strati, rivestita ai bordi su entrambi i lati
Motivo: motivo forgiato
Materiale del manico: legno di acero
Colore del manico: legno
Design del manico: forma ergonomica
Metodo di produzione: forgiato

Coltello da chef 8" × 1
Peso: 0,51 lbs / 235 grammi
Lunghezza lama: 8,07 in. / 205 mm
Lunghezza manico: 5,31 in. / 135 mm
Lunghezza totale: 13,38 in. / 340 mm

Coltello Santoku × 1
Peso: 0,50 lbs / 228 grammi
Lunghezza lama: 7,00 in. / 178 mm
Lunghezza manico: 5,35 in. / 136 mm
Lunghezza totale: 12,36 in. / 314 mm

Coltello da sbucciatura × 1
Peso: 0,20 lbs / 90 grammi
Lunghezza lama: 3,74 in. / 95 mm
Lunghezza manico: 4,96 in. / 126 mm
Lunghezza totale: 8,70 in. / 221 mm

Asta per affilare in legno 20 cm × 1
Peso: 260 g
Lunghezza asta: 200 mm
Lunghezza manico: 130 mm
Lunghezza totale: 330 mm

Coltello multiuso 7" × 1
Peso: 0,54 lbs / 245 grammi
Lunghezza lama: 7,00 in. / 178 mm
Lunghezza manico: 5,35 in. / 136 mm
Lunghezza totale: 12,36 in. / 314 mm

Lavagna magnetica 12,0" × 1
Peso: 786 g
Lunghezza lavagna: 305 mm (12,0")
Altezza lavagna: 75 mm (2,95")
Larghezza lavagna: 28 mm (1,10")
Include: 3 nastri adesivi, 3 viti bianche, 3 viti

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