Coltello da chef SHAN ZU lama da 8,00" in acciaio damasco | Migliori coltelli da cucina per chef | 67 strati di acciaio damasco + manico in G10 – SHANZU GLOBAL SHOP
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Coltello da chef SHANZU PRO in damasco + fodero magnetico per coltelli

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SPECIFICA

Materiale della lama: nucleo in acciaio giapponese 10Cr15MoV con 66 strati esterni di acciaio inossidabile
Durezza della lama: 60~62 HRC
Angolo del filo: 15 gradi per lato
Tipo di lama: 33 strati affilati per lato
Motivo: Straordinario motivo Damascus a gocce di pioggia
Materiale del manico: fibra di vetro G10
Colore del manico: nero
Design del manico: forma ergonomica
Metodo di fabbricazione: forgiato
Numero di pezzi: 1
Peso: 0,57 lbs / 259 grammi
Lunghezza della lama: 8 in. / 203 mm
Lunghezza del manico: 5,30 in / 135 mm
Lunghezza totale: 13,3 in. / 338 mm

COSA È INCLUSO

Coltello da chef da 8 pollici ×1

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Descrizione

Domina la cucina con il Coltello da Chef PRO Damasco. La sua lama in acciaio affilata e resistente è progettata con maestria per un taglio preciso ed efficiente, perfetto per ogni sfida culinaria. Dì addio ai coltelli smussati e benvenuto a una preparazione dei pasti senza sforzo con questo strumento essenziale per la cucina.

Coltello da Chef Damasco 8 Plus | SHAN ZU Pro

Realizzata in acciaio giapponese 10Cr15MoV ad alto tenore di carbonio, la lama raggiunge 62 HRC per un’eccezionale durezza, un taglio senza sforzo e una lunga durata della lama affilata. La doppia bisellatura a 15°±1° garantisce una precisione eccezionale e una performance di affettatura fluida.

Il sorprendente motivo damascato martellato, forgiato da 67 strati di acciaio, crea un effetto visivo straordinario aiutando a prevenire la ruggine e a ridurre l’adesione del cibo.

Il manico ergonomico in pakkawood presenta un codolo scheletrato e un cappuccio testurizzato, offrendo un equilibrio, un peso e un controllo migliorati.

Coltello da Chef Damasco 8 Plus | SHAN ZU Pro

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