{"title":"Coltelli da sbucciatura","description":"\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003ePerché acquistare un coltello da sbucciatura da Shan Zu?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eAcquista i migliori coltelli da cucina e coltelli da sbucciatura su Shan Zu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eI coltelli da sbucciatura sono strumenti da cucina estremamente versatili e preziosi per il cuoco professionista. La loro lama piccola e affilata è ideale per sbucciare, affettare e altre operazioni di preparazione alimentare precise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eCos'è un coltello da sbucciatura?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eUn coltello da sbucciatura è un coltello piccolo, con bordo liscio, tuttofare, ideale per sbucciare (o “rifinire”) frutta e verdura, e per altri lavori piccoli o complessi (come togliere il filo di un gambero, eliminare i semi di un jalapeño, “spellare” o tagliare piccole guarnizioni). I coltelli da sbucciatura sono generalmente lunghi da 6 a 10 cm. Un altro modo per sbucciare verdure e frutta è usare un pelapatate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eI rilegatori francesi del XVI secolo usavano uno strumento noto anche come coltello da sbucciatura per assottigliare i bordi della copertina in pelle preparata per rivestire un libro, in modo che fosse più affilata e aderisse meglio alla tavola. Il coltello era un grande pezzo di acciaio, molto sottile sul bordo, con un manico di legno.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"gyo-damascus-paring-knife","title":"Coltello da sbucciatura GYO in damasco","description":"\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"Lettore video YouTube\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/1Ah4iqGhApI?si=domcsMEKuNZt92GU\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl compagno perfetto per il nostro coltello da chef in damasco, il coltello da sbucciatura può affrontare tutti i tagli di precisione e i lavori di dettaglio nella tua cucina.\u003c\/p\u003e","brand":"SHAN ZU GYO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45484899959006,"sku":"SZPCS-2018-004","price":59.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/50_147212d3-df6d-422b-b884-39f88036cdd3.jpg?v=1774495514"},{"product_id":"pro-damascus-paring-knife","title":"Coltello da sbucciatura PRO in damasco","description":"\u003cp\u003eIl compagno perfetto del nostro coltello da chef in damasco, il coltello da sbucciatura può affrontare tutti i tagli di precisione e i lavori di dettaglio nella tua cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0390\/9081\/5021\/files\/Detail-2_1_7addd73c-fa66-466c-9f01-bd1a6236c335_600x600.jpg?v=1685675084\" alt=\"Coltello da cucina Damasco 3,75\" | SHAN ZU Pro\" style=\"float: none;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0390\/9081\/5021\/files\/777f4ed020e1ce48aa63206070eaf5a3_3df8700a-fc9f-4ee6-af5b-a33f293d4956.jpg?v=1740559428\" alt=\"Coltello da cucina Damasco 3,75\" | SHAN ZU Pro\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SHAN ZU PRO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45484900286686,"sku":"SZPCS-2017-005","price":44.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/46_9169279b-a52c-4caf-a8c4-fbf5eebabca6.jpg?v=1773649776"},{"product_id":"german-steel-paring-knife","title":"Coltello da sbucciatura classico da 3,75\" in acciaio al carbonio alto","description":"\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ciframe title=\"Lettore video YouTube\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/Sj4FHx6Na38?si=KVtAeVytMHB1ZCxm\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesta versione classica di coltelli è adatta a ogni appassionato di cucina.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfetto per tagli di precisione\u003c\/strong\u003e: Questo piccolo coltello da sbucciatura da 3,75 pollici è ideale per sbucciare a mano, tagli di precisione, affettare e tagli dettagliati. Perfetto per togliere il filo ai gamberi, rimuovere i semi dai peperoncini e sbucciare o tagliare piccole guarnizioni con precisione e rapidità.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAffilatura sottile a doppio bisello\u003c\/strong\u003e: Il bordo a doppio bisello sorprendentemente sottile di 15°±1° eccelle nei tagli fini. Sbuccia, svuota, rifinisce e decora senza sforzo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRinforzo completo:\u003c\/strong\u003e Il rinforzo completo tra la lama e il manico funge da protezione per le dita offrendo al contempo un peso aggiuntivo per un equilibrio perfetto. È più sicuro da usare, specialmente per i principianti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManico ergonomico in pakkawood\u003c\/strong\u003e: Il manico è progettato ergonomicamente per un uso confortevole. È realizzato in pakkawood, che ha un aspetto bello e una piacevole sensazione al tatto. Ha un codolo scheletrato fissato con tre rivetti argentati per un equilibrio e una qualità eccellenti. Il pomolo inciso aggiunge peso ed equilibrio. Un dettaglio elegante come marchio della coltelleria SHAN ZU.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLeggero\u003c\/strong\u003e: Il coltello è leggero e ben bilanciato, riducendo la fatica e la tensione sul polso. Ti permette di sbucciare la frutta con facilità.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFacile manutenzione\u003c\/strong\u003e: La lama è realizzata in acciaio inossidabile tedesco premium 1.4116 con durezza 55-57HRC per un’ottima resistenza alla ruggine e facilità di manutenzione. Richiede meno tempo per la cura del coltello.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"Lettore video YouTube\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/ZiOOSxjfSm0?si=47VwAaMIh5D75zAq\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SHAN ZU CLASSIC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45484904612062,"sku":"SZCS-2017-009","price":19.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/5_acc54022-9ff5-476c-8c87-b29bd6eb8d28.jpg?v=1779089056"},{"product_id":"venus-copper-damascus-paring-knife","title":"Coltello da sbucciatura Venus Copper in damasco da 3,74\"","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNucleo coltello giapponese, coltello da sbucciatura Damascus super affilato\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl nucleo in acciaio del coltello da chef SHAN ZU per frutta è realizzato in acciaio Damascus giapponese 10Cr15Mov, alta durezza (62HRC), resistente alla corrosione e all'usura. Combinato con la tecnologia di forgiatura a mano, ottieni un piccolo coltello da cucina ultra-affilato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInnovativo coltello Damascus per frutta e verdura con motivo color oro\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa tecnica incantevole del motivo dorato del coltello professionale affilato Damascus piccolo coltello da cucina di SHAN ZU prevede la sovrapposizione di fogli di rame e acciaio al carbonio e l'applicazione di trattamenti termici intensi con piegature e forgiature ripetute fino a creare il motivo sulla lama. Questa è una vera tecnologia del motivo Damascus, non una incisione laser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForgiato da 33 strati di rame e acciaio, per un uso duraturo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOltre al nucleo del coltello giapponese, sulla lama sono forgiati 32 strati di rame e acciaio al carbonio. La struttura con un totale di 33 strati migliora notevolmente le proprietà di resistenza alla corrosione, protezione dalla ruggine e tenacità, rendendolo un coltello multiuso durevole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eManici colorati, presa confortevole e solida\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eColtello Damascus coltello da sbucciatura realizzato con legno d'acero di alta qualità, completamente essiccato e con aria interna evacuata. Dopo un trattamento speciale, il legno viene riempito con pasta pigmentata e resina, quindi sottoposto a indurimento per renderlo più stabile e colorato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColtello da chef Damascus coltello per verdure da collezione\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto coltello da chef SHAN ZU da 9,5 cm, dal design eccezionale, è da collezione e viene fornito con una confezione regalo. Puoi regalarlo ai tuoi cari e amici. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0390\/9081\/5021\/files\/1464x3600_01.jpg?v=1776826827\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0390\/9081\/5021\/files\/1464x3600_03.jpg?v=1776826828\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0390\/9081\/5021\/files\/1464x3600_04.jpg?v=1776826828\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0390\/9081\/5021\/files\/1464x3600_05.1.jpg?v=1776826828\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0390\/9081\/5021\/files\/1464x3600_06.jpg?v=1776826828\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SHAN ZU VENUS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46176845365470,"sku":"SZPCS-2023-028","price":159.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/48_e716d41e-0b84-415b-8cef-df4c42eaeccf.jpg?v=1774493679"},{"product_id":"tengu-paring-knife","title":"Coltello da sbucciatura giapponese Tengu da 3,9\"","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecisione e affilatura\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIl coltello giapponese per verdure SHAN ZU è progettato per un'affilatura eccezionale, con un nucleo in acciaio 10Cr15CoMoV, una lama ultra-sottile da 2 mm e un angolo di taglio di 15° su entrambi i lati. Questo garantisce massima affilatura, superiore mantenimento del filo e tagli precisi e senza sforzo ogni volta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCostruzione resistente in acciaio a 7 strati\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRealizzato con 7 strati di acciaio tedesco 10Cr15CoMoV, il coltello vanta una durezza di 60 ± 2 HRC, offrendo eccellente durabilità, resistenza alla corrosione e protezione dalla ruggine. La struttura stratificata migliora la stabilità, proteggendo il nucleo in acciaio e prolungando la vita utile del coltello.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArtigianato forgiato a mano\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUnendo le tradizionali tecniche giapponesi di forgiatura a mano con materiali moderni, le bellissime texture del coltello e il manico ergonomico in legno di acero naturale garantiscono sia comfort che resistenza. La resistenza alla corrosione del manico contribuisce alla durabilità del coltello.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/123.jpg?v=1752227549\" alt=\"\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\" alt=\"Coltello da sbucciatura Tengu\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/Tengu_Paring_Knife-8_600x600.jpg?v=1737427212\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\" alt=\"Coltello da sbucciatura Tengu\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/Tengu_Paring_Knife-10_600x600.jpg?v=1737427212\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"SHAN ZU TENGU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46234804256990,"sku":"SZES-2023-012","price":59.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/47_ae9d53c1-fe0a-44a6-a37d-3d3fa22ca358.jpg?v=1774493903"},{"product_id":"takumi-japanese-gyuto-paring-knife","title":"Coltello da sbucciatura giapponese Takumi Gyuto","description":"\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cul style=\"box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 0px 18px; color: var(--__n4qdchev6mgo,#0f1111); padding: 0px; font-family: 'Amazon Ember', Arial, sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\" class=\"a-unordered-list a-vertical a-spacing-mini\"\u003e\n\u003cli style=\"box-sizing: border-box; list-style: disc; overflow-wrap: break-word; margin: 0px;\" class=\"a-spacing-mini\"\u003e\u003cspan style=\"box-sizing: border-box; color: var(--__n4qdchev6mgo,#0f1111); word-break: break-word !important;\" class=\"a-list-item\"\u003e【Lama in acciaio giapponese super affilata】Realizzato con un nucleo in acciaio giapponese 10Cr15CoMoV, questo coltello da sbucciare vanta una durezza di 60HRC, garantendo un'affilatura eccezionale e durata. L'angolo di taglio di 15° su entrambi i lati assicura fette precise e senza sforzo, rendendolo il coltello perfetto per la frutta in ogni attività di cucina.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"box-sizing: border-box; list-style: disc; overflow-wrap: break-word; margin: 0px;\" class=\"a-spacing-mini\"\u003e\u003cspan style=\"box-sizing: border-box; color: var(--__n4qdchev6mgo,#0f1111); word-break: break-word !important;\" class=\"a-list-item\"\u003e【Costruzione durevole a 7 strati】Questo piccolo coltello presenta una struttura in acciaio a 7 strati, con 6 strati di acciaio al carbonio forgiato per una maggiore resistenza e durata. Il design multistrato offre stabilità e resilienza superiori, rendendolo un compagno affidabile per tutte le tue avventure culinarie.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"box-sizing: border-box; list-style: disc; overflow-wrap: break-word; margin: 0px;\" class=\"a-spacing-mini\"\u003e\u003cspan style=\"box-sizing: border-box; color: var(--__n4qdchev6mgo,#0f1111); word-break: break-word !important;\" class=\"a-list-item\"\u003e【Arte tradizionale della forgiatura a mano】Combinando le tecniche tradizionali giapponesi di forgiatura a mano con materiali moderni, questo coltello da sbucciare professionale incarna l'arte e la precisione dei coltelli da chef orientali. Il risultato è una lama splendidamente testurizzata che offre prestazioni di taglio senza pari ad ogni utilizzo.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"box-sizing: border-box; list-style: disc; overflow-wrap: break-word; margin: 0px;\" class=\"a-spacing-mini\"\u003e\u003cspan style=\"box-sizing: border-box; color: var(--__n4qdchev6mgo,#0f1111); word-break: break-word !important;\" class=\"a-list-item\"\u003e【Manico ottagonale ergonomico】Progettato per comfort e controllo, il manico ottagonale di questo coltello da sbucciare riduce l'affaticamento della mano e garantisce una presa sicura durante un uso prolungato. Dì addio a intorpidimento e fastidi, e goditi la precisione senza sforzo di questo versatile strumento da cucina. Che tu stia sbucciando, svuotando o tritando, la lama affilata e il design ergonomico lo rendono indispensabile in ogni cucina. Vivi il perfetto equilibrio tra forma e funzione con il coltello da sbucciare SHAN ZU.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"box-sizing: border-box; list-style: disc; overflow-wrap: break-word; margin: 0px;\" class=\"a-spacing-mini\"\u003e\n\u003cspan style=\"box-sizing: border-box; color: var(--__n4qdchev6mgo,#0f1111); word-break: break-word !important;\" class=\"a-list-item\"\u003e【Scelta regalo perfetta】: Combinando materiali di alta qualità e artigianato di prim'ordine, questo piccolo coltello da cucina è ideale per riunioni familiari e grandi eventi. Presentato in una confezione regalo professionale, è un regalo perfetto per occasioni come Natale, matrimoni, compleanni, Festa del Papà, Festa della Mamma, per stupire famiglia e amici.\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"box-sizing: border-box; color: var(--__n4qdchev6mgo,#0f1111); word-break: break-word !important;\" class=\"a-list-item\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/7_44ba4538-e7c0-44cb-b0e2-1a694f8eea1c.jpg?v=1752465740\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/Takumi_Paring_Knife_2.jpg?v=1742983227\" alt=\"Coltello da cucina giapponese Gyuto Takumi SHAN ZU\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/Takumi_Paring_Knife_8.jpg?v=1743060671\" alt=\"Coltello da cucina giapponese Gyuto Takumi SHAN ZU\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/Takumi_Paring_Knife_9.jpg?v=1743060677\" alt=\"Coltello da cucina giapponese Gyuto Takumi SHAN ZU\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/5_6cdbafa2-147d-47e2-be5d-03e21e1d8b2f.jpg?v=1752228627\" alt=\"\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/Takumi_Paring_Knife_4.jpg?v=1742983227\" alt=\"Coltello da cucina giapponese Gyuto Takumi SHAN ZU\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/Takumi_Paring_Knife_5.jpg?v=1742983227\" alt=\"Coltello da cucina giapponese Gyuto Takumi SHAN ZU\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"SHAN ZU TAKUMI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46483626066142,"sku":"SZES-2023-014-5","price":43.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/5_aac9bb97-0fd2-4f3a-b737-b41620acd161.jpg?v=1774494169"},{"product_id":"shan-zu-3-75-inch-paring-knife-genbu-series","title":"Coltello da sbucciatura SHAN ZU da 3,75 pollici | Serie Genbu","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e\u003cstrong\u003eACCIAIO GIAPPONESE SUPERIORE: \u003c\/strong\u003eLa lama è realizzata in vero acciaio giapponese forgiato con il tradizionale metodo Honbazuke a 3 fasi per mantenere la sua affilatura nel tempo, la durabilità e il contenuto di carbonio sono considerevolmente più alti rispetto all'acciaio inossidabile\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e\u003cstrong\u003eAFFILATURA INEGUAGLIABILE: \u003c\/strong\u003eQuesto coltello è prodotto con 32 fasi di lavorazione, l'incredibile affilatura deriva dalla nostra attenzione a ogni fase della lavorazione di precisione. Forgiato e lucidato con maestria, bordo affilato a mano per la massima affilatura\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e\u003cstrong\u003eDESIGN SIGNIFICATIVO: \u003c\/strong\u003eIl suo design è una perfetta fusione di mitologia tradizionale ed elementi moderni. Estetica raffinata, incredibile mantenimento del filo e prestazioni senza pari sono i fattori chiave della sua popolarità sul mercato\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e\u003cstrong\u003eIL SIGNIFICATO DI GENBU: \u003c\/strong\u003eLa Tartaruga Nera, conosciuta in Giappone come Genbu (げんぶ), è uno dei quattro spiriti guardiani che proteggono Kyoto e si dice che protegga la città da nord. SHAN ZU mira a portare questa meravigliosa benedizione ai nostri clienti\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e\u003cstrong\u003ePROMESSA A VITA:\u003c\/strong\u003e \"Vendiamo\" piacere in cucina e felicità nella vita a miliardi di persone in tutto il mondo. Se hai domande sul coltello, non esitare a contattarci, saremo sempre qui per risolvere i problemi\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/A_1_15bd4e59-2e3b-473c-8e6f-130e897dae31.jpg?v=1750302072\" alt=\"\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/A_2_4837be92-b726-4e5f-a64e-2ddd2ff7b9c8.jpg?v=1750302072\" alt=\"\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/A_3_886f7b84-8edc-4288-9a15-5174fce545df.jpg?v=1750302072\" alt=\"\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/A_4_22ae8958-0a77-4906-8fb7-d8e734d845ad.jpg?v=1750302072\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SHANZU GLOBAL SHOP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47023517565150,"sku":"SZJP-2022-023","price":39.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/1_99ec9a31-9bcb-4f42-a288-eb6d7b09b8af.jpg?v=1750302062"},{"product_id":"ronin-japanese-8-paring-knife","title":"Ronin Coltello da Sbucciatura Giapponese da 3,75\"","description":"\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eColtello da sbucciatura raffinato\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cspan\u003eRealizzato con precisione e maestria, il coltello da sbucciatura Ronin migliora le tue abilità culinarie. Con una lunghezza della lama di 95 mm e un peso di 97 g, la lama compatta consente tagli lisci e puliti, assicurando che frutta e verdura rimangano intatti e presentati con eleganza.\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0390\/9081\/5021\/files\/A_01.jpg?v=1777359986\" alt=\"\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0390\/9081\/5021\/files\/A_02.jpg?v=1777359986\" alt=\"\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLama:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e La lama è realizzata in acciaio composito di alta qualità a 5 strati con nucleo 10Cr15CoMoV, garantendo durata, affilatura e mantenimento del filo. Dopo la sabbiatura, lo spessore della lama è di 1,8 ± 0,1 mm. Con un alto livello di durezza, questo coltello è affilato come un rasoio, garantendo tagli precisi e senza sforzo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eManico:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Il manico è realizzato in pregiato legno colorato, apprezzato per la sua resistenza, durata e bellissimi motivi naturali della venatura. La finitura è cerata, con rinforzo in acciaio 430 e cappuccio posteriore in acciaio 430 sabbiato. Il design ergonomico garantisce una presa confortevole, offrendo un controllo e una manovrabilità senza sforzo per affettare, tagliare a dadini e decorare con precisione.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eUn regalo ideale per gli appassionati di cucina:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Il coltello da sbucciatura Ronin serie 3,75\" offre un'eccezionale combinazione di prestazioni, artigianalità e bellezza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SHAN ZU RONIN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48173159219422,"sku":"SZES-2023-005","price":29.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/14_5562f891-78ce-4d85-99b5-5eba89572a81.jpg?v=1779780718"}],"url":"https:\/\/www.us.shanzuchef.com\/it-it\/collections\/paring-knives.oembed","provider":"SHANZU GLOBAL SHOP","version":"1.0","type":"link"}