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SERIE GUREN

£199.99
£75.99
£49.99

Dimensioni

105 cm x 30 cm

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1,2 kg

1,2 kg

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SHAN ZU GUREN | Coltello da chef in damasco nero forgiato da 8" + fodero magnetico per coltelli

£199.99
£299.99

Ispirato al bagliore rosso dell'era industriale, appassionato, audace e artistico

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SHAN ZU
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SHAN ZU INFERNO | Coltello da chef in damasco nero forgiato da 8"

£75.99
£139.99


Lama damascata forgiata ad alta durezza

Realizzata in autentico acciaio damasco forgiato con anima in acciaio in polvere 10Cr15MoV, la lama è forgiata con precisione in 67 strati dall’evidente motivo ondulato. Offre durezza superiore e affilatura duratura, diventando una compagna affidabile in cucina.

Finitura stone-wash annerita 🔥
La lama è sottoposta a uno speciale trattamento stone-wash annerito, che ne migliora la resistenza alla corrosione e all’usura, conferendole al contempo un’estetica audace e metallica. Ogni coltello ha una finitura unica, che combina maestria artistica e prestazioni.

Filo ultraaffilato da 12° – Precisione da rasoio 😍
Affilata con meticolosa cura per affettare, tagliare a cubetti e tritare senza sforzo, la lama scivola attraverso carne, verdure ed erbe aromatiche. L’elevata durezza di 60±2 HRC garantisce affilatura duratura e precisione in ogni taglio.

Manico ergonomico in legno stabilizzato rosso e nero lucidato a specchio
Progettato per offrire comfort, equilibrio e controllo, il manico in legno stabilizzato rosso e nero lucidato a specchio unisce resistenza ed estetica sofisticata, garantendo una presa sicura durante l’uso prolungato in cucina.

Confezione regalo elegante – Pronto a stupire 🎁
Presentato in una confezione premium, questo coltello è perfetto per chef professionisti, appassionati di cucina e come regalo di lusso per le occasioni speciali. Uno strumento tanto sorprendente dal punto di vista estetico quanto funzionale.

Perché scegliere SHANZU?

Precisione affidabile – Prestazioni costanti per la cucina di ogni giorno.
Realizzato con cura – Unisce la tradizione alla tecnologia moderna.
Design raffinato – Elegante motivo damascato con impugnatura confortevole.

Quantità

SHAN ZU FORGE | Coltello da chef nero forgiato da 8" + fodero magnetico per coltelli

£49.99
£109.99


Design del manico ottagonale
Il classico manico ottagonale giapponese è abbinato a un robusto rinforzo in fibra di vetro G10 e a un elegante rivetto a forma di fiore in rame. Progettato per un equilibrio e un controllo superiori, offre una presa comoda e sicura sia per chef professionisti che casalinghi.

Nucleo in acciaio premium
Forgiata con un nucleo in acciaio 10Cr15CoMoV ad alto tenore di carbonio, questa lama raggiunge 62 HRC per un'eccezionale durezza e mantenimento del filo. Il tradizionale filo di precisione a 12° garantisce una nitidezza chirurgica e una performance di taglio senza sforzo.

Finitura artigianale martellata squisita
Caratterizzata da una costruzione laminata unica a 9 strati, la lama presenta una sorprendente texture a strisce martellate. Questa finitura ispirata all'artigianato crea tasche d'aria per ridurre l'adesione del cibo, migliorando al contempo la resistenza strutturale e l'aspetto visivo della lama.

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