{"title":"giorno prime","description":"","products":[{"product_id":"tengu-gyuto-chef-knife","title":"Coltello da chef Tengu da 8\" + fodero magnetico per coltelli","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCos'è un Tengu?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa serie Tengu di coltelli da chef per barbecue unisce l'arte della mitologia giapponese con lo spirito robusto della cucina barbecue all'aperto. Ispirati dal leggendario Tengu, uno spirito montano noto per la sua forza e agilità, questi coltelli incarnano l'essenza dello spirito del barbecue all'aperto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProprio come il Tengu prospera nella natura selvaggia, il coltello da chef professionale della serie Tengu è progettato per eccellere negli ambienti di cucina all'aperto. La sua eccezionale qualità costruttiva e precisione permettono di affettare, tagliare a dadini e tritare senza sforzo, rendendolo il compagno ideale per gli appassionati di barbecue che amano la fusione tra eccellenza culinaria e avventura all'aperto.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\" alt='Coltello da chef SHAN ZU da 8\" per barbecue in famiglia e cene | Acciaio inossidabile ad alto tenore di carbonio e manico ergonomico in legno' src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/4_600x600_a3d116ce-7490-4620-95b0-d0fddb40d6df_600x600.jpg?v=1729656589\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eDesign affilatissimo - Il coltello perfetto per la griglia\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa lama centrale di questo coltello da chef professionale è realizzata in acciaio 10Cr15CoMoV ad alta durezza. La lama è ultra-sottile (2 mm) e l'angolo di taglio su entrambi i lati è di 15°, conferendo al nostro coltello un filo affilatissimo.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/5_8cf69c52-7f68-470b-ad40-8b95bde17b27.jpg?v=1753350751\" alt=\"\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModello forgiato a 7 strati\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIl modello in acciaio a 7 strati, forgiato a mano, aggiunge i vantaggi dell'acciaio 10Cr15CoMoV.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDistribuzione più uniforme di durezza e resistenza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eUn aspetto nuovo e unico che attrae i giovani.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eForgiato a mano, rispetta i più severi standard di qualità.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\" alt='Coltello da chef SHAN ZU da 8\" per barbecue in famiglia e cene | Acciaio inossidabile ad alto tenore di carbonio e manico ergonomico in legno' src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/3_600x600_80685f5c-a559-4d53-8710-0bcc756d1230_600x600.jpg?v=1729656791\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColtello da barbecue per esterni\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon l'arrivo del bel tempo e l'avvicinarsi della stagione del barbecue, l'ora felice è sempre un'occasione per festeggiare all'aperto. Che tu stia organizzando un barbecue nel tuo giardino o partecipando a un barbecue comunitario, il coltello da chef della serie Tengu di SHAN ZU è il modo migliore per migliorare la tua esperienza di grigliata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"SHAN ZU TENGU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45484898975966,"sku":"SZES-2022-001\/SZDQ-2025-001","price":59.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/4_5331de0c-f5f3-4818-a5e3-d106afd4c893.jpg?v=1774493735"},{"product_id":"ronin-magentic-knife-block-set","title":"Porta coltelli magnetico da 12\"","description":"\u003cp\u003eDì addio ai piani di lavoro disordinati e benvenuto a un'organizzazione ottimizzata. Scopri l'impressionante performance della striscia magnetica per coltelli SHAN ZU Ronin.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/12_1_600x600_9c9723a7-96ed-4a1a-86ec-39fc4e4dd38f_600x600.jpg?v=1729667719\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDesign ingegnoso\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDotata di doppie file e doppie facce con magnetismo integrato, la tavola magnetica in legno Ronin da 30 cm garantisce una presa sicura per i tuoi coltelli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRisparmio di spazio\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe strisce magnetiche per coltelli misurano solo 30 cm di lunghezza, rendendole facili da posizionare in molti angoli della tua cucina o del tuo spazio di lavoro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersatilità\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl supporto magnetico da parete per coltelli può essere utilizzato come barra per coltelli, striscia per coltelli, portacoltelli, porta utensili da cucina, organizzatore domestico, organizzatore per articoli d'arte e porta attrezzi. Puoi anche usarlo per conservare chiavi, giocattoli per bambini, attrezzi, giocattoli e molto altro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/yvXJVwoejJU?si=TIh7tNQ9bNucIGbb\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNota: Ricordati di maneggiare i coltelli con cura e di adottare le precauzioni di sicurezza appropriate quando li usi e li conservi sul supporto magnetico.\u003c\/p\u003e","brand":"SHAN ZU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45484899008734,"sku":"SZDZ-2023-002","price":41.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/0_1.jpg?v=1717464752"},{"product_id":"ronin-japanese-bread-knife","title":"Coltello da pane giapponese Ronin da 8\"","description":"\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColtello da pane squisito\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRealizzato con precisione e maestria, il coltello da pane Ronin migliora le tue abilità culinarie. Con una lama lunga 204 mm e un peso di 208 g. La lunghezza della lama consente tagli lisci e netti, garantendo che il pane rimanga intatto e presentato in modo elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/7_b389a03b-51dd-4603-902e-7db551b2115c.jpg?v=1753352803\"\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLama: \u003c\/strong\u003eLa lama è realizzata in acciaio 10Cr15CoMoV di alta qualità, garantendo durata, affilatura e mantenimento del filo. Con una durezza di 60 ± 2 HRC, questo coltello è affilato come un rasoio, assicurando tagli precisi e senza sforzo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl manico: \u003c\/strong\u003eIl manico è realizzato in pregiato legno di acacia, apprezzato per la sua resistenza, durata e bellissime venature naturali. Il design ergonomico garantisce una presa confortevole, offrendo controllo e manovrabilità senza sforzo per tagliare, tritare e affettare con precisione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn regalo ideale per gli appassionati di cucina: \u003c\/strong\u003eI coltelli della serie Ronin Santoku offrono un'eccezionale combinazione di prestazioni, artigianalità e bellezza.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SHAN ZU RONIN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45484899074270,"sku":"SZES-2023-003","price":29.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/15_c6196555-7ea0-49db-83d8-a36644be98f3.jpg?v=1779780662"},{"product_id":"ronin-japanese-chef-knife","title":"Coltello da chef giapponese Ronin da 8\"","description":"\u003cp\u003eChe tu stia cucinando con passione in cucina o preparando ingredienti freschi per un pasto delizioso, il coltello da chef della serie Ronin è il tuo compagno culinario ideale.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/7_b389a03b-51dd-4603-902e-7db551b2115c.jpg?v=1753352803\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColtello da chef squisito: \u003c\/strong\u003eCon una lama lunga 204 mm e un peso di 208 g, questo coltello offre il perfetto equilibrio tra dimensioni e manovrabilità, rendendolo uno strumento indispensabile in ogni cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLama: \u003c\/strong\u003eLa lama è realizzata in acciaio 10Cr15CoMoV di alta qualità, garantendo durata, affilatura e mantenimento del filo. Con una durezza di 60 ± 2 HRC, questo coltello è affilato come un rasoio, assicurando tagli precisi e senza sforzo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl manico: \u003c\/strong\u003eIl manico è realizzato in pregiato legno di acacia, apprezzato per la sua resistenza, durata e le bellissime venature naturali. Il design ergonomico garantisce una presa confortevole, offrendo controllo e manovrabilità senza sforzo per tagliare, tritare e affettare con precisione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn regalo ideale per gli appassionati di cucina.\u003c\/p\u003e","brand":"SHAN ZU RONIN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45484899500254,"sku":"SZES-2023-001","price":29.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/11_44508baf-66b1-4f06-b9c5-92dade9758d4.jpg?v=1779779388"},{"product_id":"gyo-damascus-santoku-knife","title":"Coltello Santoku GYO in damasco + fodero magnetico per coltelli","description":"\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"Lettore video YouTube\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/pvR_boi4b4U?si=u0mBohAFInCWYoDI\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Santoku Damascus sta diventando sempre più comune nelle cucine occidentali. Ha una vasta gamma di utilizzi: carni, pesce e verdure.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SHAN ZU GYO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45484899729630,"sku":"SZPCS-2018-007\/SZDQ-2025-001","price":59.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/12_9587451e-badf-43a2-8171-29a7c81446f9.jpg?v=1774495326"},{"product_id":"pro-damascus-chef-knife","title":"Coltello da chef SHANZU PRO in damasco + fodero magnetico per coltelli","description":"\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/o8EPlTL5aqk?si=P67H4KDdoytmPXcj\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDomina la cucina con il Coltello da Chef PRO Damasco. La sua lama in acciaio affilata e resistente è progettata con maestria per un taglio preciso ed efficiente, perfetto per ogni sfida culinaria. Dì addio ai coltelli smussati e benvenuto a una preparazione dei pasti senza sforzo con questo strumento essenziale per la cucina.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"Coltello da Chef Damasco 8 Plus | SHAN ZU Pro\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0390\/9081\/5021\/files\/1_9de742f3-6980-43ad-a8d1-52f6e3a8b385.jpg?v=1740560858\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cp\u003eRealizzata in acciaio giapponese 10Cr15MoV ad alto tenore di carbonio, la lama raggiunge 62 HRC per un’eccezionale durezza, un taglio senza sforzo e una lunga durata della lama affilata. La doppia bisellatura a 15°±1° garantisce una precisione eccezionale e una performance di affettatura fluida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl sorprendente motivo damascato martellato, forgiato da 67 strati di acciaio, crea un effetto visivo straordinario aiutando a prevenire la ruggine e a ridurre l’adesione del cibo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl manico ergonomico in pakkawood presenta un codolo scheletrato e un cappuccio testurizzato, offrendo un equilibrio, un peso e un controllo migliorati.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"Coltello da Chef Damasco 8 Plus | SHAN ZU Pro\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0390\/9081\/5021\/files\/777f4ed020e1ce48aa63206070eaf5a3_e952444d-af1f-4b9a-a23b-5337ee11d5e9.jpg?v=1740560857\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"SHAN ZU PRO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45484899991774,"sku":"SZPCST-2025-002-8","price":52.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/1_40bd0332-6093-46e7-9ff3-d406d2f6bbf8.jpg?v=1773649582"},{"product_id":"pro-damascus-santoku-knife","title":"Coltello Santoku PRO in damasco + fodero magnetico per coltelli","description":"\u003cp\u003eIl coltello Santoku Damasco PRO è uno strumento versatile e molto ricercato per le cucine domestiche moderne. Grazie alla sua unica costruzione in acciaio damasco, questo coltello offre precisione e durata eccezionali per tutte le tue esigenze di taglio, da carni e pesce a verdure. Eleva la tua esperienza culinaria con questo essenziale da cucina indispensabile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0390\/9081\/5021\/files\/1_38521c6e-8d18-4459-a28f-74708efd301c.jpg?v=1740560054\" alt='Coltello Santoku Damasco 7\" | SHAN ZU Pro' style=\"float: none;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0390\/9081\/5021\/files\/777f4ed020e1ce48aa63206070eaf5a3_4f143024-52d0-4302-a1c4-6991cd201db1.jpg?v=1740560053\" alt='Coltello Santoku Damasco 7\" | SHAN ZU Pro' style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/CUNTL0c6d-s?si=xVcxB3ZR-1KtMLTK\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e","brand":"SHAN ZU PRO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45484900090078,"sku":"SZPCS-2017-004\/SZDQ-2025-001","price":69.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/2_693d35d1-4ed4-4d7b-a057-c70d38059ac6.jpg?v=1773649705"},{"product_id":"pro-damascus-paring-knife","title":"Coltello da sbucciatura PRO in damasco","description":"\u003cp\u003eIl compagno perfetto del nostro coltello da chef in damasco, il coltello da sbucciatura può affrontare tutti i tagli di precisione e i lavori di dettaglio nella tua cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0390\/9081\/5021\/files\/Detail-2_1_7addd73c-fa66-466c-9f01-bd1a6236c335_600x600.jpg?v=1685675084\" alt=\"Coltello da cucina Damasco 3,75\" | SHAN ZU Pro\" style=\"float: none;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0390\/9081\/5021\/files\/777f4ed020e1ce48aa63206070eaf5a3_3df8700a-fc9f-4ee6-af5b-a33f293d4956.jpg?v=1740559428\" alt=\"Coltello da cucina Damasco 3,75\" | SHAN ZU Pro\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SHAN ZU PRO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45484900286686,"sku":"SZPCS-2017-005","price":44.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/46_9169279b-a52c-4caf-a8c4-fbf5eebabca6.jpg?v=1773649776"},{"product_id":"8-inch-honing-steel","title":"Acciaio per affilare classico da 8\"","description":"\u003cp\u003eUna soluzione di prima classe per mantenere il filo del tuo coltello perfettamente allineato e pronto a funzionare al massimo delle prestazioni. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eMateriale\u003c\/strong\u003e: Questa barra affilacoltelli è progettata per garantire una maggiore efficienza di affilatura. Utilizziamo acciaio che contiene abbondante C e CR per realizzare la barra di affilatura, abbastanza dura da affilare tutti i tipi di coltelli in acciaio, inclusi coltelli da cucina, domestici, sportivi e tascabili; affila coltelli con lama liscia e seghettata, potrai affilare il tuo coltello in qualsiasi momento e luogo, è molto portatile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLinee fini\u003c\/strong\u003e: Le linee dell'acciaio affilacoltelli sono in linea di principio le stesse della molatura grossolana o fine sulla pietra per affilare. La molatura grossolana può tagliare il metallo più velocemente, ma la bava non è durevole. La molatura fine è lenta nel tagliare il metallo, ma una volta affilato, è più durevole. Gli chef professionisti affilano spesso i loro coltelli, quindi scelgono sempre linee fini.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProtezione per la mano\u003c\/strong\u003e: Un anello protettivo in acciaio inox è aggiunto al manico per proteggere le tue mani. Potrai affilare il coltello nella postura a cui sei abituato con tranquillità.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFacile da usare\u003c\/strong\u003e: L'acciaio affilacoltelli è più facile da usare rispetto alla pietra per affilare, potrai risparmiare tempo ed energie nella preparazione del cibo, non devi preoccuparti se sei mancino o destro, è adatto a tutte le mani.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGaranzia di qualità\u003c\/strong\u003e: Offriamo 12 mesi di garanzia del produttore per problemi di qualità. Potrai restituire il prodotto e l'imballaggio integri entro 30 giorni senza alcun motivo.\u003c\/p\u003e","brand":"SHAN ZU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45484906545374,"sku":"SZCS-2018-001","price":39.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/e60ae0fb0c60938d557d6cb62c02022d.jpg?v=1729827579"},{"product_id":"sun-damascus-chef-knife","title":"Coltello da chef Sun Damascus","description":"\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"Lettore video YouTube\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/vdMon7gW37g?si=cP178lC4cZ-qF13R\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePresentiamo il coltello da chef Sun Damascus della nostra SERIE SUN. Il sorprendente motivo a foglia non è solo estetico, ma una vera rappresentazione della versatilità e superiorità del coltello in cucina. Che si tratti di affettare, tagliare a dadini o tritare, questo è lo strumento preferito dello chef per ogni compito.\u003c\/p\u003e","brand":"SHAN ZU SUN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45484906774750,"sku":"SZPCS-2019-001","price":49.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/8_aaa712dd-5e7d-4e08-8fb7-a8f4999ab6c0.jpg?v=1773646413"},{"product_id":"takumi-chef-knife","title":"Coltello da chef giapponese Takumi Gyuto + fodero magnetico per coltelli","description":"\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\" alt='SHAN ZU Coltello da Chef Giapponese Gyuto Professionale da 8\" | Affilatura Incomparabile e Incredibile Mantenimento del Filo' src=\"https:\/\/cdn.shopifycdn.net\/s\/files\/1\/0390\/9081\/5021\/files\/Detail-9_1_08194162-8dd6-4891-95d3-b2ca71eb7416_600x600.jpg?v=1689738630\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCosa significa Takumi?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTakumi è una parola giapponese che significa “artigiani”. Il termine è spesso usato per designare persone che hanno raggiunto un alto livello di competenza nel loro mestiere e che hanno dedicato la loro vita a perfezionare le loro abilità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa serie Takumi di coltelli da chef giapponesi porta questo nome in omaggio all'eccezionale artigianato e alla meticolosa attenzione ai dettagli che caratterizzano la realizzazione di ogni coltello. Il nome Takumi rappresenta l'impegno costante degli artigiani che creano questi coltelli per produrre strumenti della massima qualità per chef professionisti e cuochi amatoriali seri.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt='SHAN ZU Coltello da Chef Giapponese Gyuto Professionale da 8\" | Affilatura Incomparabile e Incredibile Mantenimento del Filo' src=\"https:\/\/cdn.shopifycdn.net\/s\/files\/1\/0390\/9081\/5021\/files\/Detail-4_1_600x600.jpg?v=1689738829\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerché il coltello da chef della serie Takumi?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto coltello giapponese forgiato a mano è una perfetta combinazione di artigianato tradizionale e tecnologia moderna. Unisce gli elementi classici e l'estetica dei coltelli da chef orientali tradizionali con materiali e tecniche all'avanguardia. È forgiato a mano seguendo metodi giapponesi tradizionali, risultando in una texture bella e attraente e tagli precisi e senza sforzo.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopifycdn.net\/s\/files\/1\/0390\/9081\/5021\/files\/Detail-3_1_600x600.jpg?v=1689738866\" alt='SHAN ZU Coltello da Chef Giapponese Gyuto Professionale da 8\" | Affilatura Incomparabile e Incredibile Mantenimento del Filo' style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eChe tu sia uno chef professionista o un cuoco amatoriale, il coltello da chef giapponese SHAN ZU da 8,07” della serie Takumi è uno strumento essenziale in cucina. La sua eccezionale affilatura, durata e design elegante lo rendono uno strumento indispensabile per chiunque apprezzi l'arte della cucina giapponese.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopifycdn.net\/s\/files\/1\/0390\/9081\/5021\/files\/Detail-2_1_8caafa6c-1983-4cfc-837b-5c888664e4cd_600x600.jpg?v=1689738913\" alt='SHAN ZU Coltello da Chef Giapponese Gyuto Professionale da 8\" | Affilatura Incomparabile e Incredibile Mantenimento del Filo' style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/egHoPqPL6_I?si=F3mkXgKdnzp2FIA8\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SHAN ZU TAKUMI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45494596567262,"sku":"SZES-2022-002\/SZDQ-2025-002","price":46.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/23_c38a37f4-8ab1-41f6-987c-8be4ad64005d.jpg?v=1780645361"},{"product_id":"venus-copper-damascus-chef-knife","title":"Coltello da chef Venus Copper in damasco da 8\" + fodero magnetico per coltelli","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNucleo del coltello giapponese, super affilato\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl nucleo in acciaio del coltello da chef SHAN ZU è realizzato in acciaio damasco giapponese 10Cr15Mov, con alta durezza (62HRC), resistente alla corrosione e all'usura. Abbinato alla tecnologia di forgiatura a mano, ottieni un coltello da cucina ultra-affilato.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInnovativo coltello damasco con motivo color oro\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa tecnica del motivo dorato incantevole del coltello damasco SHAN ZU prevede la sovrapposizione di lamine di rame e acciaio al carbonio e l'applicazione di trattamenti termici intensi con ripetute piegature e forgiature fino a creare il motivo della lama. Questa è una vera tecnologia del motivo damasco, non una incisione laser.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForgiato da 33 strati di rame e acciaio, uso durevole\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOltre al nucleo del coltello giapponese, 32 strati di rame e acciaio al carbonio sono forgiati sulla lama. La struttura con un totale di 33 strati migliora significativamente le proprietà di resistenza alla corrosione, protezione dalla ruggine e tenacità, rendendolo un coltello multiuso durevole.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eManici colorati, presa confortevole e solida\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRealizzato con legno di acero di alta qualità, completamente essiccato e con aria interna evacuata. Dopo un trattamento speciale, il legno viene riempito con pasta pigmentata e resina, quindi indurito per renderlo più stabile e colorato.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColtello da chef damasco da collezione\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto coltello da chef da 20 cm dal design eccezionale è degno di essere collezionato e viene fornito con una confezione regalo. Puoi regalarlo ai tuoi cari e amici.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt='Coltello da Chef Rame Damasco 8\" | Serie Venus' src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0390\/9081\/5021\/files\/2_ca5ae281-9367-43b9-a146-832c7f1ce52a_600x600.jpg?v=1738917020\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SHAN ZU VENUS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46176753844446,"sku":"SZPCS-2023-025\/SZDQ-2025-001","price":84.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/6_71211c9c-8aea-4b79-904b-6b77aa1d4a6c.jpg?v=1773650145"},{"product_id":"tengu-santoku-knife","title":"Coltello Santoku giapponese Tengu da 7\" + fodero magnetico per coltelli","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAffilato Coltello da Chef Giapponese\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRealizzato con acciaio 10Cr15CoMoV, questo coltello SHAN ZU vanta una lama ultra-sottile da 2 mm e un angolo del filo di 15° per un'affilatura e precisione eccezionali. La combinazione di affilatura e mantenimento del filo garantisce tagli facili e precisi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCostruzione Durevole in Acciaio a 7 Strati\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello Santoku SHAN ZU presenta 7 strati di acciaio tedesco 10Cr15CoMoV, offrendo alta resistenza alla corrosione, alla ruggine e alla durezza con una durezza di 60 ± 2 HRC. La struttura a strati migliora la durabilità e prolunga la vita del coltello.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaestria Forgiata a Mano\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCombinando la tradizionale forgiatura a mano giapponese con la tecnologia moderna, questo coltello mostra bellissime texture ed è abbinato a un manico in legno d'acero naturale ad alta resistenza per una presa confortevole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConfezione Pronta per Regalo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon materiali di alta qualità e maestria artigianale esperta, il coltello SHAN ZU è un regalo perfetto sia per cuochi che per chef, elegantemente confezionato per occasioni come Natale, matrimoni e altro.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/1_3dabdb3d-a9c3-4f75-987f-1bfe81eacc97.jpg?v=1753350158\" alt=\"\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\" alt=\"Coltello Santoku Tengu\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/tengu_santoku-10.jpg?v=1737432362\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"SHAN ZU TENGU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46234931232990,"sku":"SZES-2023-008\/SZDQ-2025-001","price":69.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/5_eb8c384c-fefe-409b-ad76-deb858dd14d4.jpg?v=1774493783"},{"product_id":"ronin-japanese-8-paring-knife","title":"Ronin Coltello da Sbucciatura Giapponese da 3,75\"","description":"\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eColtello da sbucciatura raffinato\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cspan\u003eRealizzato con precisione e maestria, il coltello da sbucciatura Ronin migliora le tue abilità culinarie. Con una lunghezza della lama di 95 mm e un peso di 97 g, la lama compatta consente tagli lisci e puliti, assicurando che frutta e verdura rimangano intatti e presentati con eleganza.\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0390\/9081\/5021\/files\/A_01.jpg?v=1777359986\" alt=\"\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0390\/9081\/5021\/files\/A_02.jpg?v=1777359986\" alt=\"\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLama:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e La lama è realizzata in acciaio composito di alta qualità a 5 strati con nucleo 10Cr15CoMoV, garantendo durata, affilatura e mantenimento del filo. Dopo la sabbiatura, lo spessore della lama è di 1,8 ± 0,1 mm. Con un alto livello di durezza, questo coltello è affilato come un rasoio, garantendo tagli precisi e senza sforzo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eManico:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Il manico è realizzato in pregiato legno colorato, apprezzato per la sua resistenza, durata e bellissimi motivi naturali della venatura. La finitura è cerata, con rinforzo in acciaio 430 e cappuccio posteriore in acciaio 430 sabbiato. Il design ergonomico garantisce una presa confortevole, offrendo un controllo e una manovrabilità senza sforzo per affettare, tagliare a dadini e decorare con precisione.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eUn regalo ideale per gli appassionati di cucina:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Il coltello da sbucciatura Ronin serie 3,75\" offre un'eccezionale combinazione di prestazioni, artigianalità e bellezza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SHAN ZU RONIN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48173159219422,"sku":"SZES-2023-005","price":29.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/14_5562f891-78ce-4d85-99b5-5eba89572a81.jpg?v=1779780718"},{"product_id":"ronin-japanese-6-utilty-knife","title":"Ronin Coltello Multiuso Giapponese da 6\"","description":"\u003cp\u003eColtello multiuso squisito\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRealizzato con precisione e maestria, il coltello multiuso Ronin migliora le tue abilità culinarie. \u003cbr\u003eCon una lunghezza della lama di 152 mm e una lunghezza totale di 288 mm, pesa solo 126 g. \u003cbr\u003eIl design ben bilanciato consente tagli lisci e netti, assicurando che le tue carni, verdure, \u003cbr\u003ee formaggi rimangono intatti e presentati in modo elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0390\/9081\/5021\/files\/A_01_3d9b577b-daad-47bb-a17b-12cf2cca63e3.jpg?v=1777360418\" alt=\"\" style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLama: La lama è realizzata in acciaio 10Cr15CoMoV di alta qualità, garantendo durata, \u003cbr\u003eaffilatura e mantenimento del filo. Con una durezza di 60 ± 2 HRC, questo coltello è affilato come un rasoio, \u003cbr\u003egarantendo tagli precisi e senza sforzo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0390\/9081\/5021\/files\/A_02_31e99cbf-538c-4fe8-980b-af47f8965493.jpg?v=1777360418\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eImpugnatura: L'impugnatura è realizzata in pregiato legno di acacia, apprezzato per la sua resistenza, \u003cbr\u003edurata e bellissimi motivi naturali della venatura. Il design ergonomico assicura una \u003cbr\u003eimpugnatura confortevole, che garantisce un controllo e una manovrabilità senza sforzo per affettature precise, \u003cbr\u003etaglio a dadini e tritatura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0390\/9081\/5021\/files\/A_03.jpg?v=1777360418\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn regalo ideale per gli appassionati di cucina: \u003c\/strong\u003eIl coltello multiuso Ronin da 6\" offre un \u003cbr\u003emiscela eccezionale di prestazioni, artigianalità e bellezza.\u003c\/p\u003e","brand":"SHAN ZU RONIN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48173238091998,"sku":"SZES-2023-004","price":25.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/13_70005f9b-62fb-4444-b4f7-d2963986bae0.jpg?v=1779779482"},{"product_id":"tengu-8-carving-knife-magnetic-knife-sheath","title":"Tengu Coltello da Intaglio da 8\"","description":"\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0390\/9081\/5021\/files\/b22c1324de43ccd65c8fad5b6616166a.jpg?v=1778064044\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLo Strumento Definitivo per i Maestri del BBQ\u003c\/strong\u003e 🔪🔥\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIspirata dalla forza agile del \u003cstrong\u003eTengu\u003c\/strong\u003e—lo spirito delle montagne—questa lama da 8 pollici è progettata per l’eccellenza all’aperto. Che tu sia alla griglia o in cucina, affetta le tue carni con precisione chirurgica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/lQDPJwNIOLhbxQXNAcLNAliwvPZipZF5c-MJ0aMzVX5TAA_600_450.jpg?v=1778117820\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/Gemini_Generated_Image_mdgcnrmdgcnrmdgc.jpg?v=1778119596\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/...\/lQDPJwNI...600_450.jpg\" style=\"width: 100%; height: auto; display: block;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/...\/Gemini_Generated....jpg\" style=\"width: 100%; height: auto; display: block;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"6\"\u003ePerché sceglierlo?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePrestazioni Ultra-Alte 10Cr15CoMoV: \u003c\/strong\u003enucleo in acciaio 10Cr15CoMoV (composito a 9 strati) per un filo duraturo e affilato come un rasoio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAntiaderente:\u003c\/strong\u003e Finitura martellata e rivestimento in teflon nero per scorrere senza sforzo tra le fibre della carne.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"7,2,0\"\u003e\n\u003cstrong\u003eManico Premium:\u003c\/strong\u003e Legno stabilizzato ergonomico—resistente all’umidità e dallo stile unico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"7,3,0\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVersatilità per BBQ:\u003c\/strong\u003e Ideale per manzo, salmone o pollo, senza strappare la carne.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/...\/a_03....jpg\" style=\"width: 100%; height: auto; display: block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0390\/9081\/5021\/files\/a_03_85cc673a-0ca1-4c0a-ab78-c23a823f0e6c.jpg?v=1777542595\"\u003eSpecifiche:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"10,0,0\"\u003e\n\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"10,0,0\"\u003eLama :\u003c\/b\u003e 204 mm (VG10 9 strati)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"10,1,0\"\u003e\n\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"10,1,0\"\u003eDesign :\u003c\/b\u003e Finitura martellata nera \u0026amp; manico in legno pregiato\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"10,2,0\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso : \u003c\/strong\u003e242g (Equilibrio Perfetto)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"10,3,0\"\u003e\n\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"10,3,0\"\u003eUso :\u003c\/b\u003e Affetta, taglia, servi.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/a_06.jpg?v=1778120354\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"11\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"12\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"12\"\u003e⚡ OFFERTA LAMPO: 50% DI SCONTO SULLA SERIE TENGU ⚡\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13\"\u003e\u003cstrong\u003eDomina ogni taglio. Scorte limitate!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SHAN ZU TENGU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48184303386846,"sku":"SZES-2023-009","price":59.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/01_c89f02b0-1fbe-44cb-b0de-7e92f43b2e27.jpg?v=1777544212"}],"url":"https:\/\/www.us.shanzuchef.com\/it-gb\/collections\/prime-day.oembed","provider":"SHANZU GLOBAL SHOP","version":"1.0","type":"link"}