Coltello da chef Venus Copper in damasco da 8" + fodero magnetico per coltelli
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Coltello da chef Venus Copper in damasco da 8" + fodero magnet...
Descrizione
Descrizione
Nucleo del coltello giapponese, super affilato
Il nucleo in acciaio del coltello da chef SHAN ZU è realizzato in acciaio damasco giapponese 10Cr15Mov, con alta durezza (62HRC), resistente alla corrosione e all'usura. Abbinato alla tecnologia di forgiatura a mano, ottieni un coltello da cucina ultra-affilato.
Innovativo coltello damasco con motivo color oro
La tecnica del motivo dorato incantevole del coltello damasco SHAN ZU prevede la sovrapposizione di lamine di rame e acciaio al carbonio e l'applicazione di trattamenti termici intensi con ripetute piegature e forgiature fino a creare il motivo della lama. Questa è una vera tecnologia del motivo damasco, non una incisione laser.
Forgiato da 33 strati di rame e acciaio, uso durevole
Oltre al nucleo del coltello giapponese, 32 strati di rame e acciaio al carbonio sono forgiati sulla lama. La struttura con un totale di 33 strati migliora significativamente le proprietà di resistenza alla corrosione, protezione dalla ruggine e tenacità, rendendolo un coltello multiuso durevole.
Manici colorati, presa confortevole e solida
Realizzato con legno di acero di alta qualità, completamente essiccato e con aria interna evacuata. Dopo un trattamento speciale, il legno viene riempito con pasta pigmentata e resina, quindi indurito per renderlo più stabile e colorato.
Coltello da chef damasco da collezione
Questo coltello da chef da 20 cm dal design eccezionale è degno di essere collezionato e viene fornito con una confezione regalo. Puoi regalarlo ai tuoi cari e amici.
Affidabile per chef di tutto il mondo
Scopri cosa amano di più i nostri clienti di SHAN ZU — qualità, nitidezza e artigianalità.
