{"title":"Serie GYO","description":"\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eGyo significa denti di squalo, la stessa affilatura della collezione di questi coltelli. Il suo design insolito dimostra i suoi bordi affilati per tutti coloro che vogliono avere coltelli un po' più professionali. I coltelli si adattano perfettamente a tutte le mani, grandi o piccole, e permettono un taglio e una sbucciatura lunghi e confortevoli. Questa collezione dovrebbe trovarsi nella cucina di professionisti e appassionati esigenti.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/06_ef1ce840-ec29-4c2f-84d2-53aacb065b41_1024x1024.jpg?v=1727235300\" alt=\"Coltelli da cucina in damasco - Serie Gyo\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"gyo-damascus-santoku-knife","title":"Coltello Santoku GYO in damasco + fodero magnetico per coltelli","description":"\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"Lettore video YouTube\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/pvR_boi4b4U?si=u0mBohAFInCWYoDI\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Santoku Damascus sta diventando sempre più comune nelle cucine occidentali. Ha una vasta gamma di utilizzi: carni, pesce e verdure.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SHAN ZU GYO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45484899729630,"sku":"SZPCS-2018-007\/SZDQ-2025-001","price":59.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/12_9587451e-badf-43a2-8171-29a7c81446f9.jpg?v=1774495326"},{"product_id":"gyo-damascus-chef-knife","title":"Coltello da chef GYO Damascus + fodero magnetico per coltelli","description":"\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"Lettore video YouTube\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/feMdoz0vqUk?si=Up6r1hhVpM2XgvWD\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto versatile coltello Damascus è ideale per rifinire, affettare e sbucciare piccoli prodotti, rendendolo una vera necessità in ogni cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003e4 motivi per scegliere il coltello Damascus della serie SHAN ZU Gyo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left; line-height: 1.5;\"\u003e\u003cstrong\u003e⚫ VG10 \u003c\/strong\u003e- un tipo di acciaio di alta qualità noto per la sua durata e resistenza.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e⚫ 60~62 HRC\u003c\/strong\u003e - in grado di mantenere il filo affilato anche dopo un uso ripetuto. (coltello normale è 56)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e⚫ Damascus a 67 strati\u003c\/strong\u003e - forgiato, robusto e durevole, per un uso prolungato, noto per i suoi bellissimi motivi e la durabilità.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e⚫ Manico geometrico in G10\u003c\/strong\u003e - un tipo di composito a base di fibra di vetro che è resistente, leggero e resistente all’umidità e al calore. Il manico ha un design geometrico funzionale ed esteticamente gradevole.\u003c\/p\u003e","brand":"SHAN ZU GYO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45484899860702,"sku":"SZPCS-2021-011\/SZDQ-2025-001","price":69.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/11_169fc6f9-2d4f-440c-a8f6-a8dad2b4c474.jpg?v=1774495238"},{"product_id":"gyo-damascus-paring-knife","title":"Coltello da sbucciatura GYO in damasco","description":"\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"Lettore video YouTube\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/1Ah4iqGhApI?si=domcsMEKuNZt92GU\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl compagno perfetto per il nostro coltello da chef in damasco, il coltello da sbucciatura può affrontare tutti i tagli di precisione e i lavori di dettaglio nella tua cucina.\u003c\/p\u003e","brand":"SHAN ZU GYO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45484899959006,"sku":"SZPCS-2018-004","price":59.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/50_147212d3-df6d-422b-b884-39f88036cdd3.jpg?v=1774495514"},{"product_id":"gyo-damascus-knife-set","title":"Set di coltelli da cucina GYO Damascus da 7 pezzi con blocco + pietra per affilare","description":"\u003cp\u003eQuesto set di coltelli Damascus da 7 pezzi ben attrezzato è creato per soddisfare il lavoro impegnativo di una cucina affollata. Il design del blocco offre un facile accesso ai tuoi strumenti senza occupare troppo spazio sul piano di lavoro.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/6uAZhTIX_Xg?si=XMwCzNAiIJSQDjHg\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/WDgcTAJqDJ4?si=K2cy8vspJ3ttPTDV\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConcetto di Design: Ispirato all'Agilità e all'Affilatura di uno Squalo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIntraprendi un viaggio culinario con il nostro set di coltelli Shark Series da 7 pezzi, progettato con l'eleganza e la precisione di uno squalo in mente. Proprio come uno squalo scivola senza sforzo nell'acqua, questi coltelli sono realizzati per offrire incredibile agilità e controllo nelle tue mani.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/1940X1200-4_1_ee400a23-7cda-41fe-bc59-d0b414dee2e3_600x600.jpg?v=1729505320\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/GYO_mp4_1_600x600.gif?v=1730257447\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cstrong\u003eAffilatura Incomparabile:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMateriale autentico in Damascus a 67 strati che combina un nucleo in super acciaio giapponese VG10 con 33 strati esterni di acciaio inossidabile su ciascun lato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eScenari d'Uso Diversificati: Dal Cuoco Amatoriale allo Chef Professionista\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChe tu sia un cuoco amatoriale desideroso di migliorare le tue abilità culinarie o uno chef professionista alla ricerca degli strumenti perfetti, il set di coltelli GYO da 7 pezzi è progettato per adattarsi a una vasta gamma di ambienti di cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/GYO_mp4_600x600.gif?v=1730257447\" alt=\"\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SHAN ZU GYO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45484908544222,"sku":"SZT-2021-004\/SZ-2019-002-1","price":229.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/3_aab9bce3-9575-4d57-90bf-0828cc59e5ea.jpg?v=1762502770"},{"product_id":"gyo-series-8-damascus-bread-knife-magnetic-knife-holder","title":"Serie GYO | Coltello da Pane Damascato da 8\" + Fodero Magnetico per Coltelli","description":"\u003cp\u003e【\u003cstrong\u003eLama a doppio bisello\u003c\/strong\u003e】: Il filo è lucidato a mano a circa 15° per lato. Che tu sia mancino o destro, puoi usarlo facilmente. La lama a doppio bisello è facile da affilare.\u003cbr\u003e【\u003cstrong\u003eEquilibrio perfetto\u003c\/strong\u003e】: Lama affilata, rinforzo e dorso eleganti e manico ergonomico in G10 offrono un equilibrio perfettamente progettato e favoriscono una presa confortevole a pizzico.\u003cbr\u003e【\u003cstrong\u003eFacile manutenzione\u003c\/strong\u003e】: Forgiata da un unico pezzo di acciaio giapponese premium ad alto tenore di carbonio \u003cspan data-type=\"text\"\u003e\u003cspan data-type=\"leaf\"\u003e10Cr15MoV \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eper una nitidezza superiore, quindi rivestita con 66 strati di acciaio inossidabile per un’eccezionale resistenza alla corrosione. Lunga durata del filo e facilità di affilatura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【\u003cstrong\u003eAffascinante motivo a onde damascate\u003c\/strong\u003e】: Le lame SHAN ZU Damascus sono forgiate con 67 strati di acciaio -- rivestimento in acciaio inossidabile a 66 strati su un nucleo in \u003cspan data-type=\"text\"\u003e\u003cspan data-type=\"leaf\"\u003e10Cr15MoV \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eacciaio, utilizzando una sofisticata tecnologia di laminazione a sandwich. Questo crea una lama ad alte prestazioni -- il nucleo più duro esegue il taglio, mentre gli strati esterni offrono resistenza alla corrosione e flessibilità. Questa costruzione non solo garantisce l’ultra affilatura desiderata, ma facilita anche la manutenzione. Il motivo è permanente e resistente alla ruggine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SHAN ZU GYO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47996592718046,"sku":"SZPCS-2018-024\/SZDQ-2025-003","price":69.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/32.jpg?v=1774495610"}],"url":"https:\/\/www.us.shanzuchef.com\/it-fr\/collections\/gyo-series.oembed","provider":"SHANZU GLOBAL SHOP","version":"1.0","type":"link"}