Coltello Santoku Venus Copper in damasco da 7" + fodero magnetico per coltelli

Name: Coltello Santoku Venus Copper in damasco da 7" + fodero magnetico per coltelli
Brand: SHAN ZU VENUS
SKU: SZPCS-2023-026/SZDQ-2025-001
Price: 88.95 EUR
Availability: InStock

€88,95 EUR

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SPECIFICA

Materiale della lama: nucleo in acciaio giapponese 10Cr15Mov con 33 strati esterni di rame e acciaio al carbonio
Durezza della lama: 60~62 HRC
Angolo del filo: 15 gradi per lato
Tipo di lama: 16 strati affilati per lato
Motivo: motivo forgiato
Materiale del manico: legno di acero
Colore del manico: colorato
Design del manico: forma ergonomica
Metodo di fabbricazione: forgiato
Numero di parti: 1
Peso: 0,50 lbs / 228 grammi
Lunghezza della lama: 7,00 in. / 178 mm
Lunghezza del manico: 5,35 in / 136 mm
Lunghezza totale: 12,36 in. / 314 mm

COSA È INCLUSO

Coltello da chef Santoku da 7 pollici ×1

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Descrizione

Nucleo coltello giapponese, coltello Santoku super affilato

Il nucleo in acciaio del coltello da chef è realizzato in acciaio Damasco giapponese 10Cr15Mov, con durezza 62HRC, antiruggine e durevole. Abbinato alla tecnologia di forgiatura a mano, si ottiene un coltello ultra-affilato

Coltelli Damasco innovativi con motivo color oro

La tecnica affascinante del motivo dorato del coltello da chef prevede l'accostamento di fogli di rame e acciaio al carbonio, con trattamenti termici intensi e ripetuti piegamenti e forgiature fino a formare il motivo sulla lama

Forgiato da 33 strati di rame e acciaio, per un uso duraturo

Inoltre, sulla lama sono ancora forgiati 32 strati di rame e acciaio al carbonio. Una struttura totale di 33 strati, resistente, antiruggine e con maggiore durezza

Manici colorati, presa comoda e solida

Il coltello Damasco Santoku adotta legno di acero di alta qualità, lo asciuga completamente ed elimina l'aria interna. Dopo un trattamento speciale, il legno viene riempito con pasta pigmentata e resina, quindi sottoposto a indurimento per renderlo più stabile e colorato.

Coltello da chef Damasco da collezione

Questo coltello da chef SHAN ZU da 18 cm, dal design eccezionale, è da collezione e viene fornito con una confezione regalo, perfetto da donare ai tuoi cari e amici. Questa è vera tecnologia a motivo Damasco, non incisa al laser.

Coltello Santoku Rame Damasco 7" | Serie Venus