SHAN ZU VENUS | Coltello da sbucciatura in rame-damasco da 3,74"
SHAN ZU VENUS | Coltello da sbucciatura in rame-damasco da 3,74" ...è stato ordinato al fornitore e verrà spedito non appena sarà di nuovo disponibile.
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SHAN ZU VENUS | Coltello da sbucciatura in rame-damasco da 3,74"
SHAN ZU VENUS | Coltello da sbucciatura in rame-damasco da 3,74" ...è stato ordinato al fornitore e verrà spedito non appena sarà di nuovo disponibile.
Descrizione
Descrizione
Anima del coltello di alta qualità, spelucchino in acciaio di Damasco super affilato
L'anima in acciaio del coltello da chef e per frutta SHAN ZU è realizzata in acciaio di Damasco 10Cr15MoV, con elevata durezza (62HRC), resistente alla corrosione e all'usura. Grazie alla tecnologia di forgiatura manuale, si ottiene un coltello da cucina piccolo e ultra-affilato.
Innovativo coltello per frutta e verdura in acciaio di Damasco con motivo dorato
La suggestiva tecnica del motivo dorato del coltello da cucina piccolo e professionale SHAN ZU, affilato e in acciaio di Damasco, consiste nel sovrapporre lamine di rame e acciaio al carbonio e sottoporle a intensi trattamenti termici, con ripetute piegature e forgiature, fino a creare il motivo sulla lama. Si tratta di una vera tecnologia per motivi damascati, non di un'incisione laser.
Forgiato con 33 strati di rame e acciaio, per un uso duraturo
Oltre all'anima in acciaio di alta qualità, sulla lama sono forgiati 32 strati di rame e acciaio al carbonio. La struttura composta da 33 strati migliora notevolmente la resistenza alla corrosione, la protezione dalla ruggine e la tenacità, rendendo questo coltello multiuso durevole.
Manici colorati, impugnatura comoda e struttura robusta
Lo spelucchino in acciaio di Damasco è realizzato in acero di alta qualità, completamente essiccato e privato dell'aria interna. Dopo una lavorazione speciale, il legno viene impregnato con pasta pigmentata e resina, quindi sottoposto a polimerizzazione per renderlo più stabile e colorato.
Coltello da chef e spelucchino da collezione in acciaio di Damasco
Questo coltello da chef SHAN ZU da 9,5 cm, dal design eccezionale, è un vero oggetto da collezione e viene fornito con una confezione regalo. Puoi regalarlo alle persone care e agli amici.
Affidabile per chef di tutto il mondo
Scopri cosa amano di più i nostri clienti di SHAN ZU — qualità, nitidezza e artigianalità.
