{"product_id":"venus-copper-7-damascus-santoku-knife","title":"Coltello Santoku Venus Copper in damasco da 7\" + fodero magnetico per coltelli","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNucleo coltello giapponese, coltello Santoku super affilato\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl nucleo in acciaio del coltello da chef è realizzato in acciaio Damasco giapponese 10Cr15Mov, con durezza 62HRC, antiruggine e durevole. Abbinato alla tecnologia di forgiatura a mano, si ottiene un coltello ultra-affilato\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColtelli Damasco innovativi con motivo color oro\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa tecnica affascinante del motivo dorato del coltello da chef prevede l'accostamento di fogli di rame e acciaio al carbonio, con trattamenti termici intensi e ripetuti piegamenti e forgiature fino a formare il motivo sulla lama\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForgiato da 33 strati di rame e acciaio, per un uso duraturo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInoltre, sulla lama sono ancora forgiati 32 strati di rame e acciaio al carbonio. Una struttura totale di 33 strati, resistente, antiruggine e con maggiore durezza\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eManici colorati, presa comoda e solida\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello Damasco Santoku adotta legno di acero di alta qualità, lo asciuga completamente ed elimina l'aria interna. Dopo un trattamento speciale, il legno viene riempito con pasta pigmentata e resina, quindi sottoposto a indurimento per renderlo più stabile e colorato.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColtello da chef Damasco da collezione\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto coltello da chef SHAN ZU da 18 cm, dal design eccezionale, è da collezione e viene fornito con una confezione regalo, perfetto da donare ai tuoi cari e amici. Questa è vera tecnologia a motivo Damasco, non incisa al laser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\" alt='Coltello Santoku Rame Damasco 7\" | Serie Venus' src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0390\/9081\/5021\/files\/2_7a6f2c18-e279-4f67-957c-6a0ffa25e745_600x600.jpg?v=1738923146\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SHAN ZU VENUS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46176789102814,"sku":"SZPCS-2023-026\/SZDQ-2025-001","price":99.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/7_7e1e43d5-c3b1-47c4-b0cf-9352ebae0a48.jpg?v=1774493222","url":"https:\/\/www.us.shanzuchef.com\/it-eu\/products\/venus-copper-7-damascus-santoku-knife","provider":"SHANZU GLOBAL SHOP","version":"1.0","type":"link"}