SHAN ZU TAKUMI | Couteau utilitaire japonais Gyuto
SHAN ZU TAKUMI | Couteau utilitaire japonais Gyuto est en rupture de stock et sera expédié dès qu’il sera de retour en stock.
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SHAN ZU TAKUMI | Couteau utilitaire japonais Gyuto
SHAN ZU TAKUMI | Couteau utilitaire japonais Gyuto est en rupture de stock et sera expédié dès qu’il sera de retour en stock.
Description
Description
- 【Lame en acier de style japonais ultra-tranchante】Fabriqué avec un cœur en acier 10Cr15CoMoV, ce couteau d’office affiche une dureté de 60 HRC, garantissant un tranchant exceptionnel et une grande durabilité. L’angle de coupe de 15° sur les deux côtés assure des découpes précises et sans effort, ce qui en fait le couteau à fruits idéal pour toutes les tâches en cuisine.
- 【Couteau de chef en acier à 9 couches, utilisation durable】Outre le cœur de la lame, 8 couches d’acier à haute teneur en carbone sont forgées sur la lame afin de protéger ce couteau de chef. Sa structure à 9 couches garantit une grande stabilité et prolonge considérablement sa durée de vie
- 【Fabrication traditionnelle par forgeage manuel】Ce couteau de chef professionnel associe l’esthétique et les éléments classiques des couteaux de chef orientaux traditionnels à des technologies et des matériaux avancés. Il reprend la méthode japonaise traditionnelle de forgeage manuel, vous offrant de magnifiques motifs remarquables ainsi que des découpes précises et faciles
- 【Manche en fibre de verre G10, prise en main confortable et solidité】Adopte un manche en fibre de verre G10, qui offre une résistance et une résistance à la corrosion supérieures à celles d’un manche classique. Associé à un design octogonal ergonomique, il assure une prise en main plus confortable, réduit la tension au niveau du poignet et permet d’ajuster très facilement l’angle de coupe
Approuvé par des chefs du monde entier
Découvrez ce que nos clients apprécient le plus chez SHAN ZU — la qualité, la netteté et le savoir-faire.
