{"product_id":"shan-zu-venus-8-copper-damascus-chef-knife","title":"SHAN ZU VENUS | Couteau de chef damas-cuivre de 8\" + étui magnétique pour couteau","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcier de qualité supérieure, extrêmement tranchant\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe cœur en acier du couteau de chef SHAN ZU est fabriqué en acier Damas 10Cr15MoV, présentant une dureté élevée (62 HRC), une bonne résistance à la corrosion et à l’usure. Associé à une technologie de forgeage manuel, il offre un couteau de cuisine ultra-tranchant.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouteau Damas innovant au motif doré\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa technique du motif doré envoûtant du couteau Damas SHAN ZU consiste à superposer des feuilles de cuivre et d’acier au carbone, puis à leur appliquer des traitements thermiques intensifs avec des pliages et des forgeages répétés jusqu’à la création du motif de la lame. Il s’agit d’une véritable technologie de motif Damas, et non d’un motif gravé au laser.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForgé à partir de 33 couches de cuivre et d’acier, pour une utilisation durable\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn plus du \u003cb\u003ecœur en acier de qualité supérieure\u003c\/b\u003e, 32 couches de cuivre et d’acier au carbone sont forgées sur la lame. Cette structure composée de 33 couches améliore considérablement la résistance à la corrosion, la protection contre la rouille et la robustesse, faisant de ce couteau un modèle polyvalent et durable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eManches colorés, prise en main confortable et grande solidité\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu bois d’érable de haute qualité est utilisé, puis entièrement séché afin d’en extraire l’air intérieur. Après un traitement spécial, le bois est imprégné d’une pâte pigmentaire et de résine, puis durci afin de le rendre plus stable et plus coloré.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouteau de chef Damas de collection \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe couteau de chef de 20 cm au design exceptionnel mérite sa place dans toute collection et est livré dans une boîte cadeau. Vous pouvez l’offrir à vos proches et à vos amis. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0390\/9081\/5021\/files\/2_ca5ae281-9367-43b9-a146-832c7f1ce52a_600x600.jpg?v=1738917020\" alt='Couteau de Chef Cuivre Damas 8\" | Série Venus'\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SHAN ZU VENUS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49015636525278,"sku":"SZPCS-2023-025","price":139.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/11_1d13d5f3-b5ff-4761-a8ec-b47ac6d9e233.jpg?v=1789011657","url":"https:\/\/www.us.shanzuchef.com\/fr-it\/products\/shan-zu-venus-8-copper-damascus-chef-knife","provider":"SHANZU GLOBAL SHOP","version":"1.0","type":"link"}