{"product_id":"forge-series-8-forged-black-chef-knife-magnetic-knife-sheath","title":"Série Forge | Couteau de chef noir forgé 8\" + Étui magnétique pour couteau","description":"\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/600X450_1_12227d6a-ec47-4700-8f25-def1dd323e2d.jpg?v=1774514816\"\u003e\u003cbr\u003eDesign de manche octogonal\u003cbr\u003eLe manche octogonal japonais classique est associé à une soie robuste en fibre de verre G10 et à un élégant rivet en cuivre en forme de fleur. Conçu pour un équilibre et un contrôle supérieurs, il offre une prise en main confortable et sécurisée pour les chefs professionnels comme amateurs.\u003cbr\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/600X450_5_812fc3b4-90aa-4877-8afd-fb50607c9b7b.jpg?v=1774514816\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/600X450_2_984456a1-3e4d-4295-b224-3f4957e2fc54.jpg?v=1774514816\"\u003e\u003cbr\u003eNoyau en acier japonais de qualité supérieure\u003cbr\u003eForgée avec un noyau en acier 10Cr15CoMoV à haute teneur en carbone, cette lame atteint 62 HRC pour une dureté exceptionnelle et une excellente tenue du tranchant. Le tranchant de précision traditionnel à 12° garantit une netteté chirurgicale et une performance de coupe sans effort.\u003cbr\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/600X450_3_2d06466c-520a-4145-b974-9dd1408e8535.jpg?v=1774514816\"\u003e\u003cbr\u003eFinition martelée à la main exquise\u003cbr\u003eDotée d'une construction unique en 9 couches laminées, la lame présente une texture frappée en rayures saisissante. Cette finition inspirée de l'artisanat crée des poches d'air pour réduire l'adhérence des aliments tout en renforçant la solidité structurelle et l'attrait visuel de la lame.\u003cbr\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/600X450_7.jpg?v=1774514816\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/600X450_6_70835165-36f7-48b5-ad34-f8456179166c.jpg?v=1774514816\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SHAN ZU FORGE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48017349902558,"sku":"SZES-2025-002-1\/SZDQ-2025-002","price":49.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/1_210c04d8-910a-4cbd-8011-e3bcea29ce33.jpg?v=1774514793","url":"https:\/\/www.us.shanzuchef.com\/fr-it\/products\/forge-series-8-forged-black-chef-knife-magnetic-knife-sheath","provider":"SHANZU GLOBAL SHOP","version":"1.0","type":"link"}