Couteau Utilitaire Takumi Japonais Gyuto
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Couteau Utilitaire Takumi Japonais Gyuto
Description
Description
- 【Lame en acier japonais super tranchante】Fabriqué avec un noyau en acier japonais 10Cr15CoMoV, ce couteau d'office offre une dureté de 60HRC, garantissant une netteté et une durabilité exceptionnelles. L'angle de coupe de 15° des deux côtés assure une découpe précise et sans effort, faisant de ce couteau à fruits l'outil parfait pour toutes les tâches en cuisine.
- 【Couteau de chef en acier à 7 couches, usage durable】En plus du noyau du couteau, il y a encore 6 couches d'acier à haute teneur en carbone forgées sur la lame pour protéger ce couteau de chef. La structure à 7 couches assure une grande stabilité et prolonge considérablement la durée de vie.
- 【Artisanat traditionnel de forge à la main】Ce couteau de chef professionnel allie l'esthétique et les éléments classiques des couteaux de chef orientaux traditionnels à une technologie et des matériaux avancés. Le couteau hérite de la méthode traditionnelle japonaise de forge à la main, vous offrant de belles textures attrayantes et des coupes précises et faciles.
- 【Manche en fibre de verre G10, prise en main confortable & solide】Adopte un manche en fibre de verre G10, qui offre une résistance et une résistance à la corrosion supérieures à celles d'un manche normal. Combiné avec un design octogonal ergonomique, la prise en main globale est plus confortable, minimisant la tension du poignet et vous permettant d'ajuster très facilement l'angle de coupe.
Approuvé par des chefs du monde entier
Découvrez ce que nos clients apprécient le plus chez SHAN ZU — la qualité, la netteté et le savoir-faire.
