{"title":"Série GYO","description":"\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eGyo signifie dents de requin, la même netteté que la collection de ces couteaux. Leur design inhabituel prouve leurs tranchants pour tous ceux qui souhaitent posséder des couteaux un peu plus professionnels. Les couteaux s'adaptent parfaitement à toutes les mains, grandes ou petites, et permettent une découpe et un épluchage longs et confortables. Cette collection devrait se trouver dans la cuisine des professionnels comme des amateurs exigeants.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/06_ef1ce840-ec29-4c2f-84d2-53aacb065b41_1024x1024.jpg?v=1727235300\" alt=\"Couteaux de cuisine en damas - Série Gyo\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"gyo-damascus-santoku-knife","title":"Couteau Santoku damas GYO + Étui magnétique","description":"\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"Lecteur vidéo YouTube\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/pvR_boi4b4U?si=u0mBohAFInCWYoDI\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Santoku damas devient de plus en plus courant dans les cuisines occidentales. Il a une grande variété d'utilisations : viandes, poissons et légumes.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SHAN ZU GYO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45484899729630,"sku":"SZPCS-2018-007\/SZDQ-2025-001","price":59.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/12_9587451e-badf-43a2-8171-29a7c81446f9.jpg?v=1774495326"},{"product_id":"gyo-damascus-chef-knife","title":"Couteau de chef GYO en damas + étui magnétique pour couteau","description":"\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"Lecteur vidéo YouTube\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/feMdoz0vqUk?si=Up6r1hhVpM2XgvWD\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCouteau damas polyvalent idéal pour tailler, trancher et éplucher les petits fruits et légumes, un véritable indispensable dans chaque cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003e4 raisons de choisir le couteau damas SHAN ZU série Gyo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left; line-height: 1.5;\"\u003e\u003cstrong\u003e⚫ VG10 \u003c\/strong\u003e- un acier de haute qualité reconnu pour sa durabilité et sa robustesse.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e⚫ 60~62 HRC\u003c\/strong\u003e - capable de conserver son tranchant même après une utilisation répétée. (un couteau normal est à 56)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e⚫ Damas 67 couches\u003c\/strong\u003e - forgé, robuste et durable, pour une utilisation longue durée, connu pour ses motifs magnifiques et sa solidité.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e⚫ Manche géométrique en G10 \u003c\/strong\u003e- un composite à base de fibre de verre, solide, léger et résistant à l’humidité et à la chaleur. Le manche présente un design géométrique à la fois fonctionnel et esthétique.\u003c\/p\u003e","brand":"SHAN ZU GYO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45484899860702,"sku":"SZPCS-2021-011\/SZDQ-2025-001","price":69.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/11_169fc6f9-2d4f-440c-a8f6-a8dad2b4c474.jpg?v=1774495238"},{"product_id":"gyo-damascus-paring-knife","title":"Couteau d'office damas GYO","description":"\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"Lecteur vidéo YouTube\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/1Ah4iqGhApI?si=domcsMEKuNZt92GU\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe compagnon parfait de notre couteau de chef en damas, le couteau d'office peut réaliser toutes les découpes précises et les travaux de détail dans votre cuisine.\u003c\/p\u003e","brand":"SHAN ZU GYO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45484899959006,"sku":"SZPCS-2018-004","price":59.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/50_147212d3-df6d-422b-b884-39f88036cdd3.jpg?v=1774495514"},{"product_id":"gyo-damascus-knife-set","title":"Ensemble de 7 couteaux de cuisine GYO en damas avec bloc + pierre à aiguiser","description":"\u003cp\u003eCe set de couteaux Damas 7 pièces bien équipé est créé pour répondre aux exigences d’un travail intense en cuisine. Le design du bloc permet un accès facile à vos outils sans prendre trop de place sur le plan de travail.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/6uAZhTIX_Xg?si=XMwCzNAiIJSQDjHg\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/WDgcTAJqDJ4?si=K2cy8vspJ3ttPTDV\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConcept de design : inspiré par l’agilité et la précision d’un requin\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEmbarquez pour un voyage culinaire avec notre set de couteaux Shark Series 7 pièces, conçu avec l’élégance et la précision d’un requin en tête. Tout comme un requin glisse sans effort dans l’eau, ces couteaux sont fabriqués pour offrir une agilité et un contrôle incroyables dans vos mains.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/1940X1200-4_1_ee400a23-7cda-41fe-bc59-d0b414dee2e3_600x600.jpg?v=1729505320\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/GYO_mp4_1_600x600.gif?v=1730257447\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cstrong\u003eTranchant inégalé :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMatériau authentique en Damas à 67 couches combinant un noyau en super acier japonais VG10 avec 33 couches extérieures en acier inoxydable de chaque côté.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eScénarios d’utilisation variés : du cuisinier amateur au chef professionnel\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQue vous soyez un cuisinier amateur cherchant à améliorer vos compétences culinaires ou un chef professionnel à la recherche des outils parfaits, le set de couteaux GYO 7 pièces est conçu pour s’adapter à une large gamme d’environnements de cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/GYO_mp4_600x600.gif?v=1730257447\" alt=\"\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SHAN ZU GYO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45484908544222,"sku":"SZT-2021-004\/SZ-2019-002-1","price":229.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/3_aab9bce3-9575-4d57-90bf-0828cc59e5ea.jpg?v=1762502770"},{"product_id":"gyo-series-8-damascus-bread-knife-magnetic-knife-holder","title":"Série GYO | Couteau à pain damas 8\" + Étui magnétique pour couteau","description":"\u003cp\u003e【\u003cstrong\u003eLame à double biseau\u003c\/strong\u003e】 : Le tranchant est poli à la main à environ 15° de chaque côté. Que vous soyez gaucher ou droitier, vous pouvez l'utiliser facilement. La lame à double biseau est facile à affûter.\u003cbr\u003e【\u003cstrong\u003eÉquilibre parfait\u003c\/strong\u003e】 : Lame tranchante, mitre et dos élégants ainsi que manche ergonomique en G10 offrent un équilibre parfaitement conçu et favorisent une prise en pince confortable.\u003cbr\u003e【\u003cstrong\u003eEntretien facile\u003c\/strong\u003e】 : Forgée d'une seule pièce d'acier japonais haut carbone 10Cr15MoV de qualité supérieure pour une netteté exceptionnelle, puis recouverte de 66 couches d'acier inoxydable pour une résistance exceptionnelle à la corrosion. Longue tenue du tranchant et facilité d'affûtage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【\u003cstrong\u003eMotif ondulé roulant en damas à couper le souffle\u003c\/strong\u003e】 : Les lames damas SHAN ZU sont forgées avec 67 couches d'acier – un noyau en acier 10Cr15MoV recouvert de 66 couches d'acier inoxydable, utilisant une technologie sophistiquée de laminage sandwich. Cela donne une lame haute performance – le noyau plus dur effectue la coupe, tandis que les couches extérieures offrent résistance à la corrosion et flexibilité. Cette construction assure non seulement une netteté extrême, mais facilite aussi l'entretien. Le motif est permanent et résistant à la rouille.\u003c\/p\u003e","brand":"SHAN ZU GYO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47996592718046,"sku":"SZPCS-2018-024\/SZDQ-2025-003","price":69.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/32.jpg?v=1774495610"}],"url":"https:\/\/www.us.shanzuchef.com\/fr-gb\/collections\/gyo-series.oembed","provider":"SHANZU GLOBAL SHOP","version":"1.0","type":"link"}