Couteau de chef japonais SHAN ZU 8 pouces, acier au carbone à haute teneur 10Cr15MoV à 9 couches, couteau de cuisine professionnel tranchant avec manche ergonomique en bois de santal rouge, couteau Kiritsuke pour découpe de viande et sashimi
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Couteau de chef japonais SHAN ZU 8 pouces, acier au carbone à haute...
Description
Description
- [Structure forgée en 9 couches] Ce couteau de chef professionnel est méticuleusement fabriqué avec une construction en acier forgé à 9 couches, offrant une durabilité supérieure, une résistance à la corrosion et une prévention des éclats. Le design multi-couches renforce non seulement la solidité de la lame, mais améliore également la stabilité de la coupe, faisant de ce couteau gyuto un outil essentiel tant pour les chefs professionnels que pour les cuisines domestiques.
- [Couteau de chef avec noyau en acier japonais] Construit avec un noyau en acier japonais 10Cr15MoV de qualité supérieure et durci à 62 HRC, ce couteau de chef japonais offre une netteté durable et une excellente tenue du tranchant. L’angle de lame précisément affûté à 12° assure une découpe, un hachage et un éminçage sans effort, permettant à ce couteau de cuisine tranchant de couper les ingrédients en douceur avec une résistance minimale.
- [Manche octogonal ergonomique] Conçu avec un manche octogonal traditionnel en bois de santal rouge naturel, ce couteau de cuisine facilite la précision et le contrôle de la direction de la coupe. Le design ergonomique réduit la fatigue de la main et ajoute une touche d’élégance, alliant fonctionnalité et esthétique japonaise intemporelle.
- [Lame mate unique] La lame présente une finition mate raffinée qui réduit efficacement les empreintes digitales et les résidus alimentaires, gardant le couteau plus propre plus longtemps. Son tranchant rasoir et son dos effilé offrent une maniabilité supérieure, rendant ce couteau à sashimi pour découpe de viande précis, fluide et fiable à chaque coupe.
- [Boîte cadeau de luxe] Emballé dans une boîte de présentation haut de gamme, le couteau de chef SHAN ZU constitue un cadeau impressionnant pour les anniversaires, mariages, Noël et anniversaires. Avec un savoir-faire expert et un emballage élégant, ce couteau de cuisine est le choix parfait pour les chefs professionnels, les passionnés de cuisine ou toute personne appréciant des outils de cuisine de haute qualité.
Approuvé par des chefs du monde entier
Découvrez ce que nos clients apprécient le plus chez SHAN ZU — la qualité, la netteté et le savoir-faire.
