Ensemble de 3 couteaux japonais SHAN ZU, acier au carbone 10Cr15MoV à 9 couches, couteaux de cuisine professionnels, ensemble de couteaux de chef tranchants avec manche ergonomique en bois de santal rouge, ensemble de couteaux pour sashimi et découpe.
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Ensemble de 3 couteaux japonais SHAN ZU, acier au carbone 10Cr15MoV...
Description
Description
- [Structure forgée en 9 couches] Ce set de couteaux de chef japonais est méticuleusement fabriqué avec une construction en acier forgé à 9 couches, offrant une durabilité supérieure, une résistance à la corrosion et une prévention des éclats. Le design multi-couches renforce non seulement la solidité de la lame, mais améliore également la stabilité de la coupe, faisant de ce set de couteaux professionnel un outil essentiel pour les chefs comme pour les cuisines domestiques.
- [Set de couteaux de chef avec noyau en acier japonais] Construit avec un noyau en acier japonais 10Cr15MoV de qualité supérieure et durci à 62 HRC, ce set de couteaux tranchants offre une netteté durable et une excellente tenue du tranchant. L’angle de lame précisément affûté à 12° assure une découpe, un hachage et un éminçage sans effort, permettant à ces couteaux de cuisine de trancher les ingrédients en douceur avec une résistance minimale.
- [Manche octogonal ergonomique] Conçu avec un manche octogonal traditionnel en bois de santal rouge naturel, ce set de couteaux de cuisine facilite la précision et le contrôle de la direction de coupe. Le design ergonomique réduit la fatigue de la main et ajoute une touche d’élégance, alliant fonctionnalité et esthétique japonaise intemporelle.
- [Lame mate unique] La lame présente une finition mate raffinée qui réduit efficacement les empreintes digitales et les résidus alimentaires, gardant le couteau plus propre plus longtemps. Son tranchant rasoir et son dos effilé offrent une maniabilité supérieure, faisant de ces couteaux à sashimi tranchants des outils précis, fluides et fiables pour chaque coupe.
- [Boîte cadeau de luxe] Emballé dans une boîte de présentation haut de gamme, le set de couteaux de cuisine SHAN ZU constitue un cadeau impressionnant pour les anniversaires, mariages, Noël et anniversaires. Avec un savoir-faire expert et un emballage élégant, ce set de couteaux est le choix parfait pour les chefs professionnels, les passionnés de cuisine ou toute personne appréciant des couteaux de cuisine de haute qualité.
Approuvé par des chefs du monde entier
Découvrez ce que nos clients apprécient le plus chez SHAN ZU — la qualité, la netteté et le savoir-faire.
