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SHAN ZU WHITE TIGER | Couteau Santoku damassé + étui magnétique pour couteau

€95,95 EUR
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SPÉCIFICATION

Matière de la lame : Acier en poudre japonais SG2
Dureté de la lame : 64 HRC
Couches : 91 couches
Tranchant de la lame : 12 degrés de chaque côté
Type de lame : Double tranchant
Matière du manche : Érable
Couleur du manche : Bois d'érable naturel et branches
Design du manche : Forme ergonomique
Méthode de fabrication : Forgé
Garde : Garde complète

QU’EST-CE QUI EST INCLUS

Le couteau Santoku en damas SHAN ZU de la série WHITE TIGER comprend :

Couteau Santoku en damas de 33 cm (pièce unique)

Poids : 201 g
Longueur de la lame : 7,09 pouces / 180 mm
Longueur du manche : 5,91 pouces / 150 mm
Longueur totale : 13,67 pouces / 330 mm

Description

Couteau de chef japonais tranchant en acier en poudre SG2, d’une dureté de 64 HRC et doté d’un angle de coupe de 12°, plus tranchant que 95 % des couteaux ordinaires.

Manche ergonomique et élégant en érable, fabriqué à partir de bois d’érable naturel précieux, fusionné avec de la résine et chargé de pigments écologiques, puis spécialement traité pour être durable et coloré, offrant une prise en main confortable.

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Couteau de cuisine en acier de Damas forgé à la main, 91 couches, améliorant considérablement la résistance à la rouille, la robustesse et la durabilité. VÉRITABLE TECHNOLOGIE DAMAS, NON GRAVÉE AU LASER : le couteau en acier de Damas SHAN ZU est fabriqué en superposant des couches de lames en acier au carbone et en appliquant des traitements thermiques intensifs, avec des pliages et des forgeages répétés, jusqu’à la formation d’un motif élégant sur la lame.

COUTEAU DE CHEF DE COLLECTION & GARANTIE, ce couteau de chef de 8 pouces au design exceptionnel mérite d’être collectionné et est livré avec un coffret cadeau. Vous pouvez l’offrir à vos proches et à vos amis. SHAN ZU propose une garantie de 5 ans ; veuillez nous contacter si vous avez des questions.

De vrais avis. De vrais tests.

Pas de script. Pas de filtres. Juste des avis sincères de créateurs qui ont testé nos couteaux.

Conçu pour la beauté. Construit pour la performance.

  • La beauté de Damas

    Fabriqué avec un cœur en acier en poudre SG2 et 91 couches forgées à la main, ce couteau offre un tranchant exceptionnel et un motif Damas saisissant.

  • Manche en érable naturel

    Le bois d’érable haut de gamme associé à de la résine crée un veinage unique, une prise en main confortable et une finition élégante pour chaque couteau.

  • Un savoir-faire digne d’être exposé

    Plus qu’un ensemble de couteaux de cuisine, une pièce maîtresse élégante conçue pour sublimer votre cuisine et impressionner tous vos invités.

FAQ

Explorez notre FAQ de la série White Tiger pour découvrir le savoir-faire, les performances et l’entretien qui se cachent derrière chaque lame. Si vous ne trouvez pas la réponse que vous cherchez, notre équipe est toujours là pour vous aider.

Combien de temps un couteau de chef en SG2 reste-t-il tranchant, et est-il facile à entretenir ?

Doté d’un cœur en acier fritté de qualité SG2, trempé à 64 HRC, le White Tiger offre une excellente dureté ainsi qu’une grande résistance à l’usure et à la corrosion, tout en restant affûté jusqu’à 4 fois plus longtemps que les couteaux standard. Sa structure en acier fine et homogène assure un tranchant précis et durable, et contribue à résister aux taches et à la décoloration. Pour un entretien facile, lavez-le simplement à la main avec un savon doux, rincez abondamment et séchez-le complètement après utilisation. Ne pas mettre au lave-vaisselle.

Qu’est-ce qui rend le couteau japonais en acier Damas SHAN ZU WHITE TIGER si spécial ?

Fabriqué avec un cœur en acier en poudre de qualité SG2 et 91 couches d’acier damassé, le White Tiger allie un tranchant durable à une grande solidité et une excellente résilience. Sa construction multicouche contribue à protéger le cœur et offre une excellente résistance à la flexion et à la casse. Le motif raffiné de l’acier damassé crée également une surface antiadhésive, facilitant le détachement des aliments et permettant une coupe plus fluide.

Qu’est-ce qui rend chaque couteau de cuisine SHAN ZU WHITE TIGER en acier Damas unique ?

Du motif fluide de Damas à la loupe d’érable naturelle et à la résine cramoisie profonde, chaque White Tiger possède son propre caractère. Chaque manche est façonné, poli et fini en plus de 13 étapes de fabrication artisanale, mettant en valeur sa couleur, son veinage et sa profondeur uniques. Chaque White Tiger est une expression unique du savoir-faire artisanal et des goûts personnels.

Le motif « White Tiger » est-il imprimé ? Comment est-il réalisé ?

Non. Le motif White Tiger est forgé à 100 % dans l’acier — il n’est pas imprimé au laser. Des vagues en 3D sont pressées dans 91 couches d’acier damassé, puis soigneusement meulées et polies à la main pour révéler leur motif fin et fluide. Chaque détail est travaillé pour donner à la lame son caractère distinctif.

Dois-je choisir un couteau White Tiger ou l’ensemble complet de couteaux ?

Un seul couteau White Tiger est un choix élégant pour cuisiner au quotidien. L’ensemble complet réunit des lames complémentaires ainsi qu’un support à couteaux magnétique en bois stabilisé assorti, pour un accès facile et un rangement organisé. Il protège vos couteaux tout en créant une présentation épurée et contemporaine, ajoutant une touche de luxe moderne à la cuisine.

Comment le White Tiger redéfinit-il la valeur d’un savoir-faire exceptionnel sans compromettre la qualité ?

Grâce à notre modèle DTC, nous consacrons une plus grande part de notre valeur à des composants fabriqués avec maestria : un cœur en acier de qualité SG2, de l’acier Damas à 91 couches, de la loupe d’érable naturelle et une résine cramoisie profonde. Le White Tiger incarne un savoir-faire d’exception, alliant des performances remarquables à une beauté artistique pour créer une pièce unique destinée à ceux qui apprécient la qualité, le goût et les cuisines raffinées.

Quelles options de garantie et d’essai sont proposées avec la série White Tiger ?

Profitez d’un essai à domicile de 45 jours sans risque et d’une garantie à vie contre les défauts de matériaux et de fabrication — pour accueillir le White Tiger dans votre cuisine en toute confiance.
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