{"title":"Couteaux de chef","description":"\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eDécouvrez le couteau de chef professionnel SHAN ZU, l'outil de prédilection des chefs et des gourmets. Conçu pour une précision et une polyvalence exceptionnelles, ce couteau est un incontournable pour toutes vos aventures culinaires. Il transformera votre cuisine en une véritable expérience gastronomique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eEn tant que couteau de cuisine ultime, il allie performance et design élégant. Si vous cherchez le meilleur couteau de chef, vous l'avez trouvé. Inspiré par l'excellence de la tradition culinaire, notre couteau de chef japonais garantit une performance de coupe inégalée et une durabilité exceptionnelle. Avec SHAN ZU, vous obtenez toujours le meilleur.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"tengu-gyuto-chef-knife","title":"Couteau de chef Tengu 8\" + Étui magnétique","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQu'est-ce qu'un Tengu ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa série de couteaux de chef pour barbecue Tengu allie l'art de la mythologie japonaise à l'esprit robuste de la cuisine barbecue en plein air. Inspirés par le légendaire Tengu, un esprit de la montagne connu pour sa force et son agilité, ces couteaux incarnent l'essence de l'esprit du barbecue en plein air.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTout comme le Tengu prospère dans la nature, le couteau de chef professionnel de la série Tengu est conçu pour exceller en cuisine extérieure. Sa qualité de fabrication exceptionnelle et sa précision permettent de trancher, découper et hacher sans effort, en faisant le compagnon idéal des amateurs de barbecue qui apprécient la fusion de l'excellence culinaire et de l'aventure en plein air.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\" alt='Couteau de chef SHAN ZU 8\" pour barbecues en famille et dîners | Acier inoxydable à haute teneur en carbone \u0026 manche ergonomique en bois' src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/4_600x600_a3d116ce-7490-4620-95b0-d0fddb40d6df_600x600.jpg?v=1729656589\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eDesign tranchant comme un rasoir - Le couteau parfait pour le grill\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa lame centrale de ce couteau de chef professionnel est en acier 10Cr15CoMoV à haute dureté. La lame est ultra-fine (2 mm) et l'angle de coupe des deux côtés est de 15°, offrant à notre couteau un tranchant rasoir.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/5_8cf69c52-7f68-470b-ad40-8b95bde17b27.jpg?v=1753350751\" alt=\"\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModèle forgé à 7 couches\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLe modèle en acier à 7 couches, forgé à la main, ajoute les avantages de l'acier 10Cr15CoMoV.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRépartition plus uniforme de la dureté et de la résistance.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eUn nouveau look unique qui séduit les jeunes.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eForgé à la main, il répond aux normes de qualité les plus strictes.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\" alt='Couteau de chef SHAN ZU 8\" pour barbecues en famille et dîners | Acier inoxydable à haute teneur en carbone \u0026 manche ergonomique en bois' src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/3_600x600_80685f5c-a559-4d53-8710-0bcc756d1230_600x600.jpg?v=1729656791\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouteau de barbecue extérieur\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlors que le temps se réchauffe et que la saison des grillades approche, l'heure heureuse est toujours une occasion de célébrer en plein air. Que vous fassiez un barbecue dans votre jardin ou que vous assistiez à un barbecue communautaire, le couteau de chef de la série Tengu de SHAN ZU est la meilleure façon d'améliorer votre expérience de grillade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"SHAN ZU TENGU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45484898975966,"sku":"SZES-2022-001\/SZDQ-2025-001","price":59.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/4_5331de0c-f5f3-4818-a5e3-d106afd4c893.jpg?v=1774493735"},{"product_id":"ronin-japanese-chef-knife","title":"Couteau de chef japonais Ronin 8\"","description":"\u003cp\u003eQue vous cuisiniez avec passion ou prépariez des ingrédients frais pour un repas délicieux, le couteau de chef de la série Ronin est votre compagnon culinaire ultime.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/7_b389a03b-51dd-4603-902e-7db551b2115c.jpg?v=1753352803\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouteau de chef exquis : \u003c\/strong\u003eAvec une lame de 204 mm de long et un poids de 208 g, ce couteau offre un équilibre parfait entre taille et maniabilité, en faisant un outil indispensable dans toute cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLame : \u003c\/strong\u003eLa lame est fabriquée en acier 10Cr15CoMoV de haute qualité, garantissant durabilité, tranchant et tenue du fil. Avec une dureté de 60 ± 2 HRC, ce couteau est d’une netteté exceptionnelle, assurant une découpe précise et sans effort.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe manche : \u003c\/strong\u003eLe manche est conçu en bois d’acacia raffiné, reconnu pour sa solidité, sa durabilité et ses magnifiques motifs naturels. Sa conception ergonomique assure une prise en main confortable, offrant un contrôle et une maniabilité sans effort pour des découpes, désossages et hachages précis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn cadeau idéal pour les passionnés de cuisine.\u003c\/p\u003e","brand":"SHAN ZU RONIN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45484899500254,"sku":"SZES-2023-001","price":29.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/11_44508baf-66b1-4f06-b9c5-92dade9758d4.jpg?v=1779779388"},{"product_id":"gyo-damascus-chef-knife","title":"Couteau de chef GYO en damas + étui magnétique pour couteau","description":"\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"Lecteur vidéo YouTube\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/feMdoz0vqUk?si=Up6r1hhVpM2XgvWD\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCouteau damas polyvalent idéal pour tailler, trancher et éplucher les petits fruits et légumes, un véritable indispensable dans chaque cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003e4 raisons de choisir le couteau damas SHAN ZU série Gyo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left; line-height: 1.5;\"\u003e\u003cstrong\u003e⚫ VG10 \u003c\/strong\u003e- un acier de haute qualité reconnu pour sa durabilité et sa robustesse.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e⚫ 60~62 HRC\u003c\/strong\u003e - capable de conserver son tranchant même après une utilisation répétée. (un couteau normal est à 56)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e⚫ Damas 67 couches\u003c\/strong\u003e - forgé, robuste et durable, pour une utilisation longue durée, connu pour ses motifs magnifiques et sa solidité.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e⚫ Manche géométrique en G10 \u003c\/strong\u003e- un composite à base de fibre de verre, solide, léger et résistant à l’humidité et à la chaleur. Le manche présente un design géométrique à la fois fonctionnel et esthétique.\u003c\/p\u003e","brand":"SHAN ZU GYO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45484899860702,"sku":"SZPCS-2021-011\/SZDQ-2025-001","price":69.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/11_169fc6f9-2d4f-440c-a8f6-a8dad2b4c474.jpg?v=1774495238"},{"product_id":"pro-damascus-chef-knife","title":"Couteau de chef damas SHANZU | PRO + Étui magnétique","description":"\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/o8EPlTL5aqk?si=P67H4KDdoytmPXcj\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMaîtrisez la cuisine avec le Couteau de Chef Damas PRO. Sa lame en acier tranchante et durable est conçue pour une coupe précise et efficace, parfaite pour tous les défis culinaires. Dites adieu aux couteaux émoussés et bonjour à une préparation des repas sans effort avec cet outil de cuisine essentiel.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"Couteau de Chef Damas 8 Plus | SHAN ZU Pro\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0390\/9081\/5021\/files\/1_9de742f3-6980-43ad-a8d1-52f6e3a8b385.jpg?v=1740560858\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cp\u003eFabriquée en acier japonais 10Cr15MoV à haute teneur en carbone, la lame atteint 62 HRC pour une dureté exceptionnelle, une coupe sans effort et une longue tenue du tranchant. Le double biseau à 15°±1° assure une précision remarquable et une découpe fluide.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe magnifique motif martelé en Damas, forgé à partir de 67 couches d'acier, crée un effet visuel saisissant tout en aidant à prévenir la rouille et à réduire l'adhérence des aliments.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe manche ergonomique en pakkawood présente une soie ajourée et un pommeau texturé, offrant un meilleur équilibre, poids et contrôle.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"Couteau de Chef Damas 8 Plus | SHAN ZU Pro\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0390\/9081\/5021\/files\/777f4ed020e1ce48aa63206070eaf5a3_e952444d-af1f-4b9a-a23b-5337ee11d5e9.jpg?v=1740560857\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"SHAN ZU PRO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45484899991774,"sku":"SZPCST-2025-002-8","price":52.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/1_40bd0332-6093-46e7-9ff3-d406d2f6bbf8.jpg?v=1773649582"},{"product_id":"german-steel-chef-knife","title":"Couteau de chef classique 8\" en acier au carbone + Étui magnétique","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ciframe title=\"Lecteur vidéo YouTube\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/vUP76P9gmTk?si=uf5Dlouw7i_lF5SA\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCette version classique de couteaux convient à tous les passionnés de cuisine.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePolyvalent\u003c\/strong\u003e : Ce couteau de chef de 8 pouces peut gérer presque toutes les tâches de préparation imaginables. Parfait pour hacher les herbes, couper les oignons en dés, émincer les échalotes, écraser l’ail, trancher toutes sortes de viandes et déchiqueter le chou.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTranchant fin à double biseau\u003c\/strong\u003e : Un tranchant double biseau étonnamment fin de 15°±1° excelle pour les découpes précises. Il traverse les aliments sans effort.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSoie pleine\u003c\/strong\u003e : La soie pleine entre la lame et le manche sert de garde-doigts tout en apportant un poids supplémentaire pour un équilibre parfait. C’est plus sûr à utiliser, surtout pour les débutants.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManche ergonomique en pakkawood\u003c\/strong\u003e : Le manche est conçu de manière ergonomique pour un usage confortable. Il est fabriqué en pakkawood, qui est à la fois esthétique et agréable au toucher. Il possède une soie ajourée fixée par trois rivets argentés pour un équilibre et une qualité supérieurs. Le pommeau embossé ajoute du poids et de l’équilibre. Une élégante marque SHAN ZU coutellerie y est apposée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLéger\u003c\/strong\u003e : Ce couteau de chef SHAN ZU est léger et bien équilibré, ce qui réduit la fatigue et la tension au poignet. Il vous permet de couper les aliments en toute facilité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEntretien facile\u003c\/strong\u003e : La lame est en acier inoxydable allemand de qualité supérieure, avec une dureté de 55-57 HRC, offrant une excellente résistance à la rouille et une facilité d’entretien. Moins de temps nécessaire pour l’entretien du couteau.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-right: 27.5px; margin-bottom: 16px; margin-left: 27.5px; float: none;\" alt=\"Série Classique Shanzu\" src=\"https:\/\/cdn.shopifycdn.net\/s\/files\/1\/0390\/9081\/5021\/files\/Shanzu_Classic_Series_600x600.jpg?v=1635906368\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"SHAN ZU CLASSIC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45484903760094,"sku":"SZCS-2017-002\/SZDQ-2025-002","price":25.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/20_9d429b02-0323-4904-91ea-560234013c6b.jpg?v=1780644777"},{"product_id":"sun-damascus-chef-knife","title":"Couteau de chef Sun en damas","description":"\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"Lecteur vidéo YouTube\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/vdMon7gW37g?si=cP178lC4cZ-qF13R\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez le couteau de chef Sun Damascus de notre SÉRIE SUN. Le magnifique motif en feuille n'est pas seulement esthétique, mais représente véritablement la polyvalence et la supériorité du couteau en cuisine. Que ce soit pour trancher, découper en dés ou hacher, c'est l'outil incontournable du chef pour toutes les tâches.\u003c\/p\u003e","brand":"SHAN ZU SUN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45484906774750,"sku":"SZPCS-2019-001","price":49.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/8_aaa712dd-5e7d-4e08-8fb7-a8f4999ab6c0.jpg?v=1773646413"},{"product_id":"takumi-chef-knife","title":"Couteau de chef japonais Takumi Gyuto + Étui magnétique","description":"\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\" alt='Couteau de chef japonais Gyuto professionnel SHAN ZU 8\" | Tranchant inégalé et rétention de tranchant incroyable' src=\"https:\/\/cdn.shopifycdn.net\/s\/files\/1\/0390\/9081\/5021\/files\/Detail-9_1_08194162-8dd6-4891-95d3-b2ca71eb7416_600x600.jpg?v=1689738630\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQue signifie Takumi ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTakumi est un mot japonais signifiant « artisans ». Ce terme est souvent utilisé pour désigner des personnes ayant atteint un haut niveau d'expertise dans leur métier et qui ont consacré leur vie à perfectionner leurs compétences.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa série Takumi de couteaux de chef japonais porte ce nom en hommage à l'artisanat exceptionnel et à l'attention méticuleuse portée aux détails dans la fabrication de chaque couteau. Le nom Takumi représente l'engagement sans faille des artisans responsables de la création de ces couteaux à produire des outils de la plus haute qualité pour les chefs professionnels et les cuisiniers amateurs exigeants.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt='Couteau de chef japonais Gyuto professionnel SHAN ZU 8\" | Tranchant inégalé et rétention de tranchant incroyable' src=\"https:\/\/cdn.shopifycdn.net\/s\/files\/1\/0390\/9081\/5021\/files\/Detail-4_1_600x600.jpg?v=1689738829\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi choisir le couteau de la série Takumi ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe couteau japonais forgé à la main est un parfait mélange d'artisanat traditionnel et de technologie moderne. Il combine les éléments classiques et l'esthétique des couteaux de chef orientaux traditionnels avec des matériaux et techniques de pointe. Il est forgé à la main selon des méthodes japonaises traditionnelles, ce qui donne une texture belle et attrayante ainsi que des coupes précises et sans effort.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopifycdn.net\/s\/files\/1\/0390\/9081\/5021\/files\/Detail-3_1_600x600.jpg?v=1689738866\" alt='Couteau de chef japonais Gyuto professionnel SHAN ZU 8\" | Tranchant inégalé et rétention de tranchant incroyable' style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eQue vous soyez chef professionnel ou cuisinier amateur, le couteau de chef japonais SHAN ZU 8,07” de la série Takumi est un outil essentiel en cuisine. Son tranchant exceptionnel, sa durabilité et son design élégant en font un outil indispensable pour tous ceux qui apprécient l'art de la cuisine japonaise.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopifycdn.net\/s\/files\/1\/0390\/9081\/5021\/files\/Detail-2_1_8caafa6c-1983-4cfc-837b-5c888664e4cd_600x600.jpg?v=1689738913\" alt='Couteau de chef japonais Gyuto professionnel SHAN ZU 8\" | Tranchant inégalé et rétention de tranchant incroyable' style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/egHoPqPL6_I?si=F3mkXgKdnzp2FIA8\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SHAN ZU TAKUMI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45494596567262,"sku":"SZES-2022-002\/SZDQ-2025-002","price":46.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/23_c38a37f4-8ab1-41f6-987c-8be4ad64005d.jpg?v=1780645361"},{"product_id":"venus-copper-damascus-chef-knife","title":"Couteau de chef damas Venus Copper 8\" + Étui magnétique","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNoyau de couteau japonais, super tranchant\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe noyau en acier du couteau de chef SHAN ZU est fabriqué en acier damassé japonais 10Cr15Mov, haute dureté (62HRC), résistant à la corrosion et à l'usure. Combiné à la technologie de forge à la main, vous obtenez un couteau de cuisine ultra-tranchant.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouteau damassé innovant avec motif doré\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa technique du motif doré enchanteur du couteau damassé SHAN ZU consiste à superposer des feuilles de cuivre et d'acier au carbone, puis à appliquer des traitements thermiques excessifs avec pliages et forges répétés jusqu'à la création du motif de la lame. Il s'agit d'une véritable technologie de motif damassé, et non d'un motif gravé au laser.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForgé à partir de 33 couches de cuivre et d'acier, usage durable\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn plus du noyau de couteau japonais, 32 couches de cuivre et d'acier au carbone sont forgées sur la lame. La structure totale de 33 couches améliore significativement les propriétés de résistance à la corrosion, à la rouille et la robustesse, en faisant un couteau polyvalent et durable.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eManches colorés, prise en main confortable et solide\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabriqué en bois d'érable de haute qualité, séché complètement et débarrassé de l'air interne. Après un traitement spécial, le bois est rempli de pâte pigmentaire et de résine, puis durci pour le rendre plus stable et coloré.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouteau de chef damassé de collection\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe couteau de chef de 20 cm au design exceptionnel mérite d'être collectionné et est livré avec une boîte cadeau. Vous pouvez l'offrir à vos proches et amis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt='Couteau de Chef Cuivre Damas 8\" | Série Venus' src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0390\/9081\/5021\/files\/2_ca5ae281-9367-43b9-a146-832c7f1ce52a_600x600.jpg?v=1738917020\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SHAN ZU VENUS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46176753844446,"sku":"SZPCS-2023-025\/SZDQ-2025-001","price":84.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/6_71211c9c-8aea-4b79-904b-6b77aa1d4a6c.jpg?v=1773650145"},{"product_id":"seagull-chef-knife","title":"Série SeaGull | Couteau de chef S35VN 8\" + Étui magnétique","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouteau de Chef Seagull Series S35VN 20 cm – Précision et Élégance\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉlevez votre expérience culinaire avec le couteau de chef Seagull Series S35VN 20 cm. Conçu pour les chefs professionnels comme pour les cuisiniers amateurs, ce couteau allie technologie de pointe et savoir-faire intemporel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLame ultra-tranchante :\u003c\/strong\u003e Fabriquée en acier en poudre S35VN avec un angle de coupe en V de 15° pour trancher, découper et hacher sans effort.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDureté 62±2 HRC :\u003c\/strong\u003e Garantit une netteté et une durabilité longue durée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcier composite 5 couches :\u003c\/strong\u003e Offre résistance, flexibilité et propriétés antirouille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eManche ergonomique en bois de santal :\u003c\/strong\u003e Assure une prise en main confortable et antidérapante pour une utilisation prolongée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLame mate tendance :\u003c\/strong\u003e Sublimée par une technologie de polissage unique pour un look moderne et élégant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoîte cadeau premium :\u003c\/strong\u003e Parfaite pour offrir ou ranger votre couteau avec style.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa lame ultra-tranchante et le design ergonomique rendent la préparation des repas plus rapide et agréable. Conçu pour résister à un usage quotidien, ce couteau est un investissement durable pour votre cuisine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SHAN ZU SEAGULL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46228050673886,"sku":"SZES-2024-002-1\/SZDQ-2025-001","price":39.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/16_5eb6e53d-fac5-4e5e-8e35-a100035c6d8f.jpg?v=1780653200"},{"product_id":"shan-zu-damascus-chef-knife","title":"Série Tigre Blanc | Couteau de Chef en Damas + Étui Magnétique pour Couteau","description":"\u003cp\u003eCouteau de chef tranchant en acier poudre japonais SG2, avec une dureté de 64HRC, combiné à un angle de coupe de 12°, plus tranchant que 95 % des couteaux ordinaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eManche ergonomique et élégant en érable, utilisant du précieux bois naturel d'érable, fusionné avec de la résine et rempli de pigments écologiques, spécialement traité pour le rendre durable et coloré, offrant une prise en main confortable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/1464_600_pc-05.jpg?v=1747798970\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/1464_600_pc-04.jpg?v=1747798970\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/1464_600_pc-09.jpg?v=1747798969\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eCouteau de cuisine damas forgé à la main 91 couches, améliore grandement la résistance à la rouille, la robustesse et la durabilité. VRAIE TECHNOLOGIE DAMAS, PAS gravé au laser, le couteau damas SHAN ZU consiste à superposer des couches de lames en acier au carbone et à appliquer des traitements thermiques intensifs avec pliages et forges répétés jusqu'à ce que la lame forme un motif charmant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/1464_600_pc-01.jpg?v=1747798970\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/1464_600_pc-02.jpg?v=1747798970\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/1464_600_pc-03.jpg?v=1747798970\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/1464_600_pc.jpg?v=1747798969\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCOUTEAU DE CHEF DE COLLECTION \u0026amp; GARANTIE, Ce couteau de chef exceptionnellement conçu de 8 pouces mérite d'être collectionné et est livré avec une boîte cadeau. Vous pouvez l'offrir à vos proches et amis. SHAN ZU offre un service de garantie de 5 ans, veuillez nous contacter si vous avez des questions.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/1464_600_pc-06.jpg?v=1747798970\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/1464_600_pc-08.jpg?v=1747798970\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/1464_600_pc-07.jpg?v=1747798969\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SHAN ZU White Tiger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47689329377502,"sku":"SZPCST-2024-001-9","price":109.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/14_f022af00-286a-4360-b262-80a005570260.jpg?v=1774428419"},{"product_id":"shan-zu-8-inch-japanese-chef-knife","title":"Couteau de Chef Japonais 8 pouces SHAN ZU | Série Genbu","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e\u003cstrong\u003eACIER JAPONAIS SUPERIEUR :\u003c\/strong\u003e La lame est fabriquée en véritable acier japonais forgé selon la méthode traditionnelle Honbazuke en 3 étapes pour maintenir son tranchant dans le temps, la durabilité et la teneur en carbone sont nettement supérieures à celles de l'acier inoxydable\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e\u003cstrong\u003eTRANCHANT INÉGALÉ :\u003c\/strong\u003e Ce couteau est issu de 32 étapes de fabrication, son incroyable tranchant provient de notre concentration sur chaque étape de l'artisanat de précision. Forgé et poli avec expertise, bord affûté à la main pour un tranchant ultime\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e\u003cstrong\u003eDESIGN SIGNIFICATIF :\u003c\/strong\u003e Son design est un parfait mélange de mythologie traditionnelle et d'éléments modernes. Esthétique raffinée, rétention de tranchant incroyable et performance inégalée sont les facteurs clés de sa popularité sur le marché\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e\u003cstrong\u003eSIGNIFICATION DE GENBU :\u003c\/strong\u003e La Tortue Noire, connue au Japon sous le nom de Genbu (げんぶ), est l'un des quatre esprits gardiens qui protègent Kyoto et on dit qu'elle protège la ville au nord. SHAN ZU vise à apporter cette merveilleuse bénédiction à nos clients\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e\u003cstrong\u003eENGAGEMENT À VIE :\u003c\/strong\u003e Nous « vendons » le plaisir de cuisiner et le bonheur de la vie à des milliards de personnes à travers le monde. Si vous avez des questions concernant le couteau, n'hésitez pas à nous contacter, nous serons toujours là pour résoudre les problèmes\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/1.png?v=1750299889\" alt=\"\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/2.png?v=1750299888\" alt=\"\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/3.png?v=1750299888\" alt=\"\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/4.png?v=1750299888\" alt=\"\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/5.png?v=1750299889\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SHAN ZU GENBU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47020180013278,"sku":"SZJP-2022-001","price":49.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/1_c22d8656-a360-414f-b77b-8fb16d2b89cb.jpg?v=1750219095"},{"product_id":"inferno-series-damascus-chef-knife","title":"Série INFERNO | Couteau de chef damas noir forgé 8\"","description":"\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/5_e50f97ff-5b28-4edb-9610-2311ef722b67.jpg?v=1773987271\" alt=\"\"\u003e\u003cbr\u003eLame damassée forgée à haute dureté\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabriqué en véritable acier damassé forgé avec un noyau en acier poudre 10Cr15MoV, forgé avec précision en 67 couches de motifs ondulés saisissants. La lame offre une dureté supérieure et une netteté durable, faisant de lui votre compagnon culinaire fiable.\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/4_996aec22-f442-4807-993b-e40b703c8e4b.jpg?v=1774407858\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFinition lavage à la pierre noircissante 🔥\u003cbr\u003eLa lame subit un traitement spécial de lavage à la pierre noircissante, améliorant la résistance à la corrosion et à l’usure tout en lui donnant une esthétique métallique sombre et audacieuse. Chaque couteau possède une finition unique, alliant art et performance.\u003cbr\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/2_64bc0812-3b82-40ce-890c-37e68246eb65.jpg?v=1773987271\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTranchant ultra-fin à 12° – Précision rasoir 😍\u003cbr\u003eAiguisée avec soin pour une découpe, un hachage et un éminçage sans effort, la lame glisse à travers viandes, légumes et herbes. Une dureté élevée de 60±2 HRC garantit une netteté et une précision durables à chaque coupe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/3_92aca02a-3ded-49a0-a318-e9284ffa87f1.jpg?v=1774407866\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eManche ergonomique en bois stabilisé rouge et noir poli miroir\u003cbr\u003eConçu pour le confort, l’équilibre et le contrôle, le manche en bois stabilisé rouge et noir poli miroir allie durabilité et esthétique sophistiquée, offrant une prise sûre pour une utilisation prolongée en cuisine.\u003cbr\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/8_61026b09-74ec-4f51-b7e0-fa72bbe0c914.jpg?v=1773979883\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEmballage cadeau élégant – Prêt à impressionner 🎁\u003cbr\u003ePrésenté dans un coffret premium, ce couteau est parfait pour les chefs professionnels, les passionnés de cuisine, et comme cadeau luxueux pour les occasions spéciales. Un outil aussi visuellement saisissant que fonctionnel.\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/6_79394f14-411d-45c6-a0e6-369b80da52de.jpg?v=1773987271\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePourquoi choisir SHANZU ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrécision fiable – Performance constante pour la cuisine quotidienne.\u003cbr\u003eConçu avec un but – Alliant tradition et technologie moderne.\u003cbr\u003eDesign raffiné – Motif élégant de Damas avec une prise en main confortable.\u003c\/p\u003e","brand":"SHAN ZU INFERNO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48005249597662,"sku":"SZPCS-2025-005-01","price":66.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/ea17e0ff9a2de70e735153f8118038db.jpg?v=1774495805"},{"product_id":"guren-series-8-forged-black-damascus-chef-knife","title":"Série Guren | Couteau de chef damas noir forgé 8\" + Étui magnétique pour couteau","description":"\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0390\/9081\/5021\/files\/8_a5def424-3973-4874-b331-38eac68d501f.webp?v=1774428718\" alt=\"\"\u003e\u003cstrong\u003eNoyau japonais SG2 ultra-dur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eForgée avec un noyau en acier en poudre japonais SG2 de qualité supérieure, la lame atteint une dureté extraordinaire de 64 HRC. Cela garantit une netteté de qualité chirurgicale, une découpe sans effort et une excellente tenue du tranchant pour des performances professionnelles.\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0390\/9081\/5021\/files\/1_54580e86-fbbf-419c-9cd4-25ec0b1f1a1e.jpg?v=1775016100\"\u003e\u003cstrong\u003eManche laqué style Urushi\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe manche octogonal traditionnel est fini avec un laquage artisanal de style Urushi, offrant une surface brillante, résistante à l'eau, et une prise en main confortable et ergonomique. Parfaitement équilibré avec un tranchant de précision à 12° pour un contrôle optimal.\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0390\/9081\/5021\/files\/3.webp?v=1774428600\" alt=\"\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0390\/9081\/5021\/files\/2_c0453237-1383-4557-bf8a-5eb11fdfe517.jpg?v=1775011252\" alt=\"\"\u003e\u003cstrong\u003e67 couches de Damas \u0026 finition stonewashed\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eComposée de 67 couches d'acier damassé forgé, la lame présente un motif naturel époustouflant. La finition stonewashed unique offre une texture mate raffinée qui résiste aux rayures, à l'usure et à l'adhérence des aliments.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/3_fb1eeee8-620f-4dc6-9b3e-69a9d2a2c429.jpg?v=1776734262\" alt=\"\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0390\/9081\/5021\/files\/6.webp?v=1774428719\" alt=\"\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0390\/9081\/5021\/files\/7.webp?v=1774428717\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SHAN ZU GUREN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48005690097886,"sku":"SZPCS-2025-004-1\/SZDQ-2025-002","price":199.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/0ec57f16ebe36e78c59edce5112960e5_7128aa34-2f6f-4710-9d68-3e6bc2a93e49.jpg?v=1774945072"},{"product_id":"forge-series-8-forged-black-chef-knife-magnetic-knife-sheath","title":"Série Forge | Couteau de chef noir forgé 8\" + Étui magnétique pour couteau","description":"\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/600X450_1_12227d6a-ec47-4700-8f25-def1dd323e2d.jpg?v=1774514816\"\u003e\u003cbr\u003eDesign de manche octogonal\u003cbr\u003eLe manche octogonal japonais classique est associé à une soie robuste en fibre de verre G10 et à un élégant rivet en cuivre en forme de fleur. Conçu pour un équilibre et un contrôle supérieurs, il offre une prise en main confortable et sécurisée pour les chefs professionnels comme amateurs.\u003cbr\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/600X450_5_812fc3b4-90aa-4877-8afd-fb50607c9b7b.jpg?v=1774514816\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/600X450_2_984456a1-3e4d-4295-b224-3f4957e2fc54.jpg?v=1774514816\"\u003e\u003cbr\u003eNoyau en acier japonais de qualité supérieure\u003cbr\u003eForgée avec un noyau en acier 10Cr15CoMoV à haute teneur en carbone, cette lame atteint 62 HRC pour une dureté exceptionnelle et une excellente tenue du tranchant. Le tranchant de précision traditionnel à 12° garantit une netteté chirurgicale et une performance de coupe sans effort.\u003cbr\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/600X450_3_2d06466c-520a-4145-b974-9dd1408e8535.jpg?v=1774514816\"\u003e\u003cbr\u003eFinition martelée à la main exquise\u003cbr\u003eDotée d'une construction unique en 9 couches laminées, la lame présente une texture frappée en rayures saisissante. Cette finition inspirée de l'artisanat crée des poches d'air pour réduire l'adhérence des aliments tout en renforçant la solidité structurelle et l'attrait visuel de la lame.\u003cbr\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/600X450_7.jpg?v=1774514816\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/600X450_6_70835165-36f7-48b5-ad34-f8456179166c.jpg?v=1774514816\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SHAN ZU FORGE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48017349902558,"sku":"SZES-2025-002-1\/SZDQ-2025-002","price":49.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/1_210c04d8-910a-4cbd-8011-e3bcea29ce33.jpg?v=1774514793"}],"url":"https:\/\/www.us.shanzuchef.com\/fr-es\/collections\/chef-knives.oembed","provider":"SHANZU GLOBAL SHOP","version":"1.0","type":"link"}