{"title":"Couteaux de boucher","description":"\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eQuelles sont les différences entre les hachoirs et les couteaux de boucher ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eLes hachoirs et les couteaux de boucher ont des designs et des fonctions distincts. Un hachoir possède une lame large et rectangulaire, ce qui le rend parfait pour les tâches lourdes comme couper à travers les os et les grosses pièces de viande avec un mouvement de haut en bas. Il est également utile pour fendre des légumes fermes. En revanche, un couteau de boucher a une lame longue et courbée conçue pour des découpes plus précises et le tranchage, idéal pour parer la graisse ou sectionner de grandes pièces de viande. Les hachoirs sont plus lourds, tandis que les couteaux de boucher sont plus légers et polyvalents pour des découpes détaillées.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"rhino-series-shan-zu-6-hand-forged-chef-knife","title":"Série Rhino | Couteau de chef forgé à la main SHAN ZU 6\"","description":"\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/17_600x600.jpg?v=1729672766\" alt=\"\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-start=\"56\" data-end=\"232\"\u003e🔪 \u003cstrong data-start=\"59\" data-end=\"95\"\u003eLame en Acier Japonais Forgée à la Main\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"95\" data-end=\"98\"\u003eFabriquée en acier japonais Sandvik 14C28N de qualité supérieure, forgée et martelée à la main pour une excellente durabilité et une longue tenue du tranchant (56±2 HRC).\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"234\" data-end=\"414\"\u003e🔪 \u003cstrong data-start=\"237\" data-end=\"279\"\u003eTranchant Précis \u0026amp; Performance Polyvalente\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"279\" data-end=\"282\"\u003eAngle de coupe de 15° avec une lame fine et courbée—idéal pour désosser, fileter le poisson et couper précisément la viande, les légumes et les fruits.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"416\" data-end=\"588\"\u003e🖐 \u003cstrong data-start=\"419\" data-end=\"443\"\u003eManche Ergonomique en G10\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"443\" data-end=\"446\"\u003eManche en G10 de qualité militaire, étanche, antidérapant et résistant aux fissures. Construction Full Tang assurant stabilité, équilibre et prise en main confortable.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/6_1_f33750f0-9056-4a56-b74a-05c231736649_600x600.jpg?v=1729672834\" alt=\"\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-start=\"590\" data-end=\"757\"\u003e🧳 \u003cstrong data-start=\"593\" data-end=\"627\"\u003eÉtui en Cuir Sûr \u0026amp; Portable\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"627\" data-end=\"630\"\u003eComprend un étui en cuir souple pour protéger la lame et éviter les blessures. Facile à transporter pour une utilisation en cuisine et en extérieur.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/15_1_460c2ac7-ec66-4a55-b1b5-d4d9301b454f_600x600.jpg?v=1729672920\" alt=\"\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e🎁 \u003cstrong data-start=\"762\" data-end=\"785\"\u003eBoîte Cadeau \u0026amp; Garantie\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"785\" data-end=\"788\"\u003eLivré dans une boîte cadeau haut de gamme. Garantie satisfait ou remboursé de 30 jours et garantie de remplacement de 12 mois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/ReDkztVzkr4?si=NDG36lMFEloRg12F\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/Jyp9b32my6E?si=d8wZ87My6M6wBMJq\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SHAN ZU RHINO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47889871306974,"sku":"SZHW-2023-001","price":39.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/rhino-1.jpg?v=1731913735"}],"url":"https:\/\/www.us.shanzuchef.com\/fr-es\/collections\/butcher-knives.oembed","provider":"SHANZU GLOBAL SHOP","version":"1.0","type":"link"}