SHAN ZU TENGU | Set de couteaux de cuisine japonais SHAN ZU de 7 pièces avec bloc et ciseaux de cuisine robustes
SHAN ZU TENGU | Set de couteaux de cuisine japonais SHAN ZU de 7 pièces avec bloc et ciseaux de cuisine robustes est en rupture de stock et sera expédié dès qu’il sera de retour en stock.
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SHAN ZU TENGU | Set de couteaux de cuisine japonais SHAN ZU de 7 pi...
SHAN ZU TENGU | Set de couteaux de cuisine japonais SHAN ZU de 7 pièces avec bloc et ciseaux de cuisine robustes est en rupture de stock et sera expédié dès qu’il sera de retour en stock.
Description
Description
Couteaux forgés et façonnés à la main, de style japonais
Le set de couteaux de cuisine professionnel SHAN ZU de 7 pièces est fabriqué en acier allemand 10Cr15CoMoV à 9 couches, d’une dureté pouvant atteindre 60±2 HRC. Grâce à une teneur en carbone supérieure à celle des autres couteaux, nos couteaux de cuisine sont plus stables et offrent une meilleure résistance à la corrosion et à la rouille, ainsi qu’une excellente ténacité. De plus, la structure à 9 couches protège mieux le cœur en acier et prolonge considérablement la durée de vie des couteaux.
Le set de couteaux SHAN ZU avec bloc associe harmonieusement l’esthétique traditionnelle des couteaux de cuisine orientaux à des éléments modernes, grâce à des matériaux de pointe et à une technologie avancée. Héritant des méthodes traditionnelles de forge japonaises, les couteaux présentent une texture magnifique et captivante. Le manche est fabriqué en bois d’érable naturel, réputé pour sa grande résistance et sa résistance à la corrosion. Grâce à sa conception ergonomique, la prise en main est confortable et agréable.
Approuvé par des chefs du monde entier
Découvrez ce que nos clients apprécient le plus chez SHAN ZU — la qualité, la netteté et le savoir-faire.
