{"product_id":"tengu-paring-knife","title":"Cuchillo pelador japonés Tengu de 3.9\"","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecisión y nitidez\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEl cuchillo japonés para verduras SHAN ZU está diseñado para una nitidez excepcional, con un núcleo de acero 10Cr15CoMoV, una hoja ultrafina de 2 mm y un ángulo de corte de 15° en ambos lados. Esto asegura máxima nitidez, excelente retención del filo y cortes precisos y sin esfuerzo en todo momento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConstrucción duradera de acero de 7 capas\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFabricado con 7 capas de acero alemán 10Cr15CoMoV, el cuchillo presenta una dureza de 60 ± 2 HRC, ofreciendo excelente durabilidad, resistencia a la corrosión y protección contra el óxido. La estructura en capas mejora la estabilidad, protegiendo el núcleo de acero y prolongando la vida útil del cuchillo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArtesanía forjada a mano\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCombinando técnicas tradicionales japonesas de forjado a mano con materiales modernos, las hermosas texturas del cuchillo y su mango ergonómico de madera natural de arce garantizan comodidad y resistencia. La resistencia a la corrosión del mango aumenta la durabilidad del cuchillo.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/123.jpg?v=1752227549\" alt=\"\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\" alt=\"Cuchillo Tengu para pelar\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/Tengu_Paring_Knife-8_600x600.jpg?v=1737427212\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\" alt=\"Cuchillo Tengu para pelar\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/Tengu_Paring_Knife-10_600x600.jpg?v=1737427212\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"SHAN ZU TENGU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46234804256990,"sku":"SZES-2023-012","price":59.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/47_ae9d53c1-fe0a-44a6-a37d-3d3fa22ca358.jpg?v=1774493903","url":"https:\/\/www.us.shanzuchef.com\/es\/products\/tengu-paring-knife","provider":"SHANZU GLOBAL SHOP","version":"1.0","type":"link"}