Cuchillo pelador Venus Copper Damasco de 3.74"
ESPECIFICACIÓN
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QUÉ INCLUYE
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ENTREGA Y ENVÍO
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Cuchillo pelador Venus Copper Damasco de 3.74"
Descripción
Descripción
Núcleo de cuchillo japonés, cuchillo pelador de Damasco súper afilado
El núcleo de acero del cuchillo de chef SHAN ZU para frutas está hecho de acero de Damasco japonés 10Cr15Mov, con alta dureza (62HRC), resistente a la corrosión y al desgaste. Combinado con la tecnología de forjado a mano, obtienes un cuchillo pequeño de cocina ultraafilado.
Innovador cuchillo de frutas y verduras de Damasco con patrón color dorado
La técnica encantadora del patrón dorado del cuchillo profesional afilado de Damasco, pequeño cuchillo de cocina de SHAN ZU, implica superponer láminas de cobre y acero al carbono y aplicar tratamientos térmicos excesivos con plegados y forjados repetidos hasta crear el patrón de la hoja. Esta es una verdadera tecnología de patrón de Damasco, no una grabada con láser.
Forjado con 33 capas de cobre y acero, uso duradero
Además del núcleo japonés del cuchillo, la hoja está forjada con 32 capas de cobre y acero al carbono. La estructura con un total de 33 capas mejora en gran medida las propiedades de resistencia a la corrosión, protección contra el óxido y dureza, haciendo que sea un cuchillo duradero y multiusos.
Mangos coloridos, agarre cómodo y sólido
Cuchillo de Damasco, cuchillo pelador que utiliza madera de arce de alta calidad, la seca completamente y evacua el aire interno. Después de un procesamiento especial, llena la madera con pasta de pigmento y resina y luego realiza un curado para hacerla más estable y colorida.
Cuchillo de chef de Damasco, cuchillo para verduras para colección
Este excepcional cuchillo de chef SHAN ZU de 9,5 cm está diseñado para coleccionar y viene con una caja de regalo. Puedes regalárselo a tus seres queridos y amigos.
Confiado por chefs en todo el mundo
Escucha lo que más aman nuestros clientes de SHAN ZU: calidad, nitidez y artesanía.
