Cuchillo Nakiri clásico de acero al carbono de 6.5" + Funda magnética para cuchillo
ESPECIFICACIÓN
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QUÉ INCLUYE
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Cuchillo Nakiri clásico de acero al carbono de 6.5" + Funda ma...
Descripción
Descripción
Esta versión clásica de cuchillos es ideal para todo entusiasta de la cocina.
- Favorito Vegetariano: El cuchillo nakiri SHAN ZU de 6.5 pulgadas es ideal para picar, cortar o triturar verduras y frutas de manera rápida y eficiente. La hoja elegante con hendiduras cóncavas ayuda a que los alimentos se desprendan más fácilmente de la hoja.
- Maestro del Corte de Empuje: Se caracteriza por su perfil plano y punta cuadrada. Este perfil hace que estos cuchillos sean ideales para cortes de empuje y picar, pero incómodos para cortes de balanceo. Y el extremo romo hace que el cuchillo sea más seguro de usar.
- Súper Afilado: El filo está cuidadosamente afilado a un ángulo de 15°±1° por lado, dándole un perfil más delgado que otros. Esto produce verduras picadas con precisión, con cada pieza de la misma forma y tamaño.
- Protector Completo Bolster: El bolster completo entre la hoja y el mango funciona como protector para los dedos mientras proporciona peso adicional para un equilibrio perfecto. Es más seguro de usar, especialmente para principiantes.
- Mango Ergonómico de Pakkawood: El mango de pakkawood está diseñado ergonómicamente para un uso cómodo y una apariencia hermosa. Tiene una espiga esqueletizada asegurada con tres remaches plateados para un equilibrio y calidad superiores. La tapa final añade peso y equilibrio. Un detalle elegante como marca de la cuchillería SHAN ZU.
- Mantenimiento Fácil: La hoja está hecha de acero inoxidable alemán premium con una dureza de 55-57HRC para una gran resistencia al óxido y la corrosión. Se necesita menos tiempo para el mantenimiento del cuchillo.
Confiado por chefs en todo el mundo
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