{"product_id":"venus-copper-damascus-paring-knife","title":"Cuchillo pelador Venus Copper Damasco de 3.74\"","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNúcleo de cuchillo japonés, cuchillo pelador de Damasco súper afilado\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl núcleo de acero del cuchillo de chef SHAN ZU para frutas está hecho de acero de Damasco japonés 10Cr15Mov, con alta dureza (62HRC), resistente a la corrosión y al desgaste. Combinado con la tecnología de forjado a mano, obtienes un cuchillo pequeño de cocina ultraafilado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInnovador cuchillo de frutas y verduras de Damasco con patrón color dorado\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa técnica encantadora del patrón dorado del cuchillo profesional afilado de Damasco, pequeño cuchillo de cocina de SHAN ZU, implica superponer láminas de cobre y acero al carbono y aplicar tratamientos térmicos excesivos con plegados y forjados repetidos hasta crear el patrón de la hoja. Esta es una verdadera tecnología de patrón de Damasco, no una grabada con láser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForjado con 33 capas de cobre y acero, uso duradero\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAdemás del núcleo japonés del cuchillo, la hoja está forjada con 32 capas de cobre y acero al carbono. La estructura con un total de 33 capas mejora en gran medida las propiedades de resistencia a la corrosión, protección contra el óxido y dureza, haciendo que sea un cuchillo duradero y multiusos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMangos coloridos, agarre cómodo y sólido\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCuchillo de Damasco, cuchillo pelador que utiliza madera de arce de alta calidad, la seca completamente y evacua el aire interno. Después de un procesamiento especial, llena la madera con pasta de pigmento y resina y luego realiza un curado para hacerla más estable y colorida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuchillo de chef de Damasco, cuchillo para verduras para colección\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste excepcional cuchillo de chef SHAN ZU de 9,5 cm está diseñado para coleccionar y viene con una caja de regalo. Puedes regalárselo a tus seres queridos y amigos. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0390\/9081\/5021\/files\/1464x3600_01.jpg?v=1776826827\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0390\/9081\/5021\/files\/1464x3600_03.jpg?v=1776826828\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0390\/9081\/5021\/files\/1464x3600_04.jpg?v=1776826828\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0390\/9081\/5021\/files\/1464x3600_05.1.jpg?v=1776826828\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0390\/9081\/5021\/files\/1464x3600_06.jpg?v=1776826828\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SHAN ZU VENUS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46176845365470,"sku":"SZPCS-2023-028","price":69.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/48_e716d41e-0b84-415b-8cef-df4c42eaeccf.jpg?v=1774493679","url":"https:\/\/www.us.shanzuchef.com\/es-gb\/products\/venus-copper-damascus-paring-knife","provider":"SHANZU GLOBAL SHOP","version":"1.0","type":"link"}