Con un núcleo de acero en polvo de grado SG2, endurecido hasta 64 HRC, White Tiger ofrece una excelente dureza y resistencia al desgaste y la corrosión, y mantiene el filo hasta 4 veces más que los cuchillos estándar. Su estructura de acero fina y uniforme permite un filo preciso y duradero, y ayuda a resistir las manchas y la decoloración. Para facilitar su cuidado, simplemente lávelo a mano con jabón suave, enjuáguelo bien y séquelo por completo después de usarlo. No lo lave en el lavavajillas.