¿Cuánto tiempo permanece afilado un cuchillo de chef de acero SG2 y es fácil de mantener?
Cuchillo de chef japonés de acero en polvo SG2, con una dureza de 64 HRC y un ángulo de corte de 12°, más afilado que el 95 % de los cuchillos comunes.
Mango de arce ergonómico y elegante, elaborado con preciosa madera natural de arce, fusionada con resina y rellena de pigmentos ecológicos, y tratada especialmente para hacerlo duradero y colorido; ofrece un agarre cómodo.

Cuchillo de cocina de Damasco forjado a mano con 91 CAPAS, mejora considerablemente la resistencia al óxido, la dureza y la durabilidad. TECNOLOGÍA DE DAMASCO REAL, NO grabada con láser. El cuchillo de Damasco SHAN ZU se fabrica superponiendo capas de hojas de acero al carbono y aplicando tratamientos térmicos intensivos, con plegado y forjado repetidos hasta formar un atractivo patrón en la hoja.

CUCHILLO DE CHEF DE COLECCIÓN Y GARANTÍA, Este cuchillo de chef de 8 pulgadas, de diseño excepcional, merece formar parte de cualquier colección y viene con una caja de regalo. Puede regalárselo a sus seres queridos y amigos. SHAN ZU ofrece una garantía de 5 años; póngase en contacto con nosotros si tiene alguna pregunta.