Serie Venus SHAN ZU – Set de cobre y damasco de 5 piezas + Bloque magnético para cuchillos

Composición de la hoja: Núcleo de acero inoxidable 10Cr15MoV con 33 capas de cobre y acero al carbono en el exterior
Dureza de la hoja: 60~62 HRC
Afilado de la hoja: 15 grados por lado
Tipo de hoja: 33 capas, borde recubierto en cada lado
Patrón: Patrón forjado
Material del mango: Madera de arce
Color del mango: Madera
Diseño del mango: Forma ergonómica del mango
Método de fabricación: Forjado

Cuchillo de chef 8" × 1
Peso: 0,51 lbs / 235 gramos
Longitud de la hoja: 8,07 in. / 205 mm
Longitud del mango: 5,31 in. / 135 mm
Longitud total: 13,38 in. / 340 mm

Cuchillo Santoku × 1
Peso: 0,50 lbs / 228 gramos
Longitud de la hoja: 7,00 in. / 178 mm
Longitud del mango: 5,35 in. / 136 mm
Longitud total: 12,36 in. / 314 mm

Cuchillo pelador × 1
Peso: 0,20 lbs / 90 gramos
Longitud de la hoja: 3,74 in. / 95 mm
Longitud del mango: 4,96 in. / 126 mm
Longitud total: 8,70 in. / 221 mm

Afilador de madera 20 cm × 1
Peso: 260 g
Longitud del afilador: 200 mm
Longitud del mango: 130 mm
Longitud total: 330 mm

Cuchillo multiusos 7" × 1
Peso: 0,54 lbs / 245 gramos
Longitud de la hoja: 7,00 in. / 178 mm
Longitud del mango: 5,35 in. / 136 mm
Longitud total: 12,36 in. / 314 mm

Tablero magnético 12,0" × 1
Peso: 786 g
Longitud del tablero: 305 mm (12,0")
Altura del tablero: 75 mm (2,95")
Ancho del tablero: 28 mm (1,10")
Incluye: 3 cintas adhesivas, 3 tornillos blancos, 3 tornillos

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