{"product_id":"takumi-japanese-gyuto-bread-knife","title":"Takumi Japanisches Gyuto Brotmesser","description":"\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e【Präzises Schneiden】 Das Brotmesser verfügt über eine Klinge aus japanischem 10Cr15CoMoV Hochkohlenstoffstahl, gefertigt mit 7 Lagen für verbesserte Korrosionsbeständigkeit, Rostschutz und Zähigkeit. Mit einer Härte von 60±2HRC sorgt die 3,5 mm ultra-dünne, rasiermesserscharfe Klinge für perfekte Scheiben von Brot, Obst und mehr.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e【Langlebige Konstruktion】 Das 7-lagige Stahl-Brotmesser besteht nicht nur aus dem Klingen-Kern, sondern enthält auch 6 Lagen geschmiedeten Hochkohlenstoffstahls für zusätzlichen Schutz und Langlebigkeit. Die 7-lagige Struktur garantiert Stabilität und eine verlängerte Lebensdauer, was es zu einem zuverlässigen Küchenbegleiter macht.\u003cbr\u003e【Traditionelle handgeschmiedete Kunst】 Dieses professionelle Sauerteig-Brotmesser verbindet die Ästhetik und klassischen Elemente traditioneller östlicher Kochmesser mit modernen Materialien und Techniken. Es übernimmt die japanischen traditionellen handgeschmiedeten Methoden und zeigt beeindruckende Strukturen sowie präzises, müheloses Schneiden.\u003cbr\u003e【Ergonomischer G10-Griff】 Der G10-Glasfasergriff bietet im Vergleich zu herkömmlichen Griffen überlegene Festigkeit und Korrosionsbeständigkeit. Sein ergonomisches achteckiges Design sorgt für einen bequemen Griff, minimiert die Handgelenkbelastung und ermöglicht eine flexible Anpassung der Schneidwinkel, was ein sicheres und angenehmes Benutzererlebnis gewährleistet.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"SHAN ZU Takumi Japanisches Brotmesser\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/Takumi_Bread_Knife-1.jpg?v=1743067141\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"SHAN ZU Takumi Japanisches Brotmesser\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/Takumi_Bread_Knife-2.jpg?v=1743067141\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/5_6cdbafa2-147d-47e2-be5d-03e21e1d8b2f.jpg?v=1752228627\" alt=\"\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"SHAN ZU Takumi Japanisches Brotmesser\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/Takumi_Bread_Knife-3.jpg?v=1743067141\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"SHAN ZU Takumi Japanisches Brotmesser\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/Takumi_Bread_Knife-4.jpg?v=1743067141\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"SHAN ZU Takumi Japanisches Brotmesser\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/Takumi_Bread_Knife-5.jpg?v=1743067141\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"SHAN ZU TAKUMI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46487367811294,"sku":"SZES-2023-014-3","price":37.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/3_cb0a6f13-6df9-40e9-a149-9bddb88a895a.jpg?v=1774494108","url":"https:\/\/www.us.shanzuchef.com\/de-fr\/products\/takumi-japanese-gyuto-bread-knife","provider":"SHANZU GLOBAL SHOP","version":"1.0","type":"link"}