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aus der Einsicht, woher all dieser Fehler stammt, der zu einer Anschuldigung der Schuld führt 

Abmessungen

Gewicht

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Zahnräder

Bremssystem

GUREN SERIE

€181,95
€60,95
€45,95

Abmessungen

105 cm x 30 cm

105 cm x 30 cm

105 cm x 30 cm

Gewicht

1,2 kg

1,2 kg

1,2 kg

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Laden

Leicht

Laden

Zahnräder

12 Gänge

10 Gänge

12 Gänge

Bremssystem

Felgenbremse

Trommelbremsen

Felgenbremse

FRÜHBUCHER-ANGEBOT

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  • GUREN SERIE

  • INFERNO-SERIE

  • FORGE-SERIE

SHAN ZU GUREN | 20 cm geschmiedetes schwarzes Damast-Kochmesser + magnetische Messerscheide

€181,95

Inspiriert vom rot glühenden Licht der Industriezeit, leidenschaftlich, kühn und künstlerisch

NEW RELEASE COUNTDOWN
15 DAYS Early Bird
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SHAN ZU
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SHAN ZU INFERNO | 20 cm geschmiedetes schwarzes Damast-Kochmesser

€60,95


Geschmiedete Damastklinge mit hoher Härte

Gefertigt aus echtem geschmiedetem Damaszenerstahl mit einem Kern aus 10Cr15MoV-Pulverstahl und präzisionsgeschmiedet mit 67 Schichten markanter Wellenmuster. Die Klinge bietet überragende Härte und lang anhaltende Schärfe und ist damit Ihr zuverlässiger kulinarischer Begleiter.

Geschwärzte Stone-Wash-Oberfläche 🔥
Die Klinge wird einer speziellen geschwärzten Stone-Wash-Behandlung unterzogen, die ihre Korrosions- und Verschleißbeständigkeit verbessert und ihr zugleich eine markante, dunkle Metalloptik verleiht. Jedes Messer hat eine einzigartige Oberfläche, die Handwerkskunst mit Leistung verbindet.

Ultrascharfe 12°-Schneide – Rasiermesserscharfe Präzision 😍
Sorgfältig geschärft für müheloses Schneiden, Würfeln und Hacken gleitet die Klinge durch Fleisch, Gemüse und Kräuter. Die hohe Härte von 60±2 HRC gewährleistet lang anhaltende Schärfe und Präzision bei jedem Schnitt.

Ergonomischer, spiegelpolierter Griff aus rot-schwarzem stabilisiertem Holz
Für Komfort, Balance und Kontrolle konzipiert, vereint der spiegelpolierte rot-schwarze Griff aus stabilisiertem Holz Langlebigkeit mit anspruchsvoller Ästhetik und bietet einen sicheren Halt auch bei längerer Verwendung in der Küche.

Elegante Geschenkverpackung – Bereit, Eindruck zu machen 🎁
In einer hochwertigen Box präsentiert, ist dieses Messer perfekt für Profiköche, Kochbegeisterte und als luxuriöses Geschenk zu besonderen Anlässen. Ein Werkzeug, das ebenso optisch beeindruckt wie funktional ist.

Warum SHANZU wählen?

Zuverlässige Präzision – Gleichbleibende Leistung für das tägliche Kochen.
Mit Sinn und Zweck gefertigt – Verbindung von Tradition und moderner Technologie.
Veredeltes Design – Elegantes Damastmuster mit komfortablem Griff.

Menge

SHAN ZU FORGE | 20 cm geschmiedetes schwarzes Kochmesser + magnetische Messerscheide

€45,95


Achteckiges Griffdesign
Der klassische japanische achteckige Griff ist mit einem robusten G10-Glasfaserstabilisator und einem eleganten Kupferblumen-Niet kombiniert. Für überlegene Balance und Kontrolle konzipiert, bietet er sowohl professionellen als auch Hobbyköchen einen komfortablen, sicheren Griff.

Premium-Stahlkern
Geschmiedet mit einem hochkohlenstoffhaltigen 10Cr15CoMoV-Stahlkern erreicht diese Klinge 62 HRC für außergewöhnliche Härte und Schnitthaltigkeit. Die traditionelle 12° Präzisionsschneide sorgt für chirurgische Schärfe und müheloses Schneiden.

Exquisites handgehämmertes Finish
Mit einer einzigartigen 9-lagigen Laminatkonstruktion zeigt die Klinge eine auffällige, gehämmerte Streifenstruktur. Dieses von Handwerkskunst inspirierte Finish erzeugt Lufttaschen, die das Anhaften von Lebensmitteln reduzieren und gleichzeitig die strukturelle Festigkeit und die optische Attraktivität der Klinge verbessern.

Menge

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