{"title":"Brotmesser","description":"\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eGenießen Sie jede Scheibe mit dem besten Brotmesser von SHAN ZU. Von knusprigen Baguettes bis hin zu rustikalem Landbrot bereitet unser Brotmesser jeden Schnitt zum Vergnügen. Als unverzichtbares Tafelmesser vereint es Funktionalität und Eleganz und verleiht jeder Mahlzeit einen Hauch von Raffinesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eWenn Sie als Profi ein professionelles Brotmesser suchen, sind Sie hier genau richtig. Unsere Brotmesserauswahl bietet überlegene Schneidleistung und verwandelt jede Küchenaufgabe in ein müheloses Erlebnis. Als ultimatives Küchenmesser steht das SHAN ZU Brotmesser für Qualität und Präzision. Entdecken Sie noch heute den Unterschied von SHAN ZU.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"ronin-japanese-bread-knife","title":"Ronin japanisches 20,32 cm Brotmesser","description":"\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExquisites Brotmesser\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit Präzision und Kunstfertigkeit gefertigt, verbessert das Ronin Brotmesser Ihre Kochkünste. Mit einer Klingenlänge von 204 mm und einem Gewicht von 208 g. Die Länge der Klinge ermöglicht glatte, saubere Schnitte, sodass Ihr Brot intakt und schön präsentiert bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/7_b389a03b-51dd-4603-902e-7db551b2115c.jpg?v=1753352803\"\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKlinge: \u003c\/strong\u003eDie Klinge besteht aus hochwertigem 10Cr15CoMoV-Stahl, der Langlebigkeit, Schärfe und Schnitthaltigkeit garantiert. Mit einer Härte von 60 ± 2 HRC ist dieses Messer rasiermesserscharf und sorgt für präzises, müheloses Schneiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Griff: \u003c\/strong\u003eDer Griff ist aus edlem Akazienholz gefertigt, das für seine Stärke, Haltbarkeit und schöne natürliche Maserung geschätzt wird. Das ergonomische Design sorgt für einen komfortablen Halt und bietet mühelose Kontrolle und Wendigkeit für präzises Schneiden, Würfeln und Hacken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEin ideales Geschenk für Küchenliebhaber: \u003c\/strong\u003eDie Ronin Series Santoku Messer bieten eine außergewöhnliche Kombination aus Leistung, Handwerkskunst und Schönheit.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SHAN ZU RONIN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45484899074270,"sku":"SZES-2023-003","price":29.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/15_c6196555-7ea0-49db-83d8-a36644be98f3.jpg?v=1779780662"},{"product_id":"sun-damascus-bread-knife","title":"Sun Damast Brotmesser","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBewältigen Sie mühelos eine Vielzahl von Lebensmitteln mit dem Sun Damascus Brotmesser. Die gezackte Klinge schneidet mühelos durch harte Lebensmittel wie Sauerteigbrot und Kürbis, während das filigrane Design schnell weiche Lebensmittel wie Sandwichbrot und Tomaten schneidet. Genießen Sie Präzision und Vielseitigkeit in der Küche mit diesem außergewöhnlichen Messer.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"position: absolute; left: 80px; top: 160.698px;\" id=\"gtx-trans\"\u003e\n\u003cdiv class=\"gtx-trans-icon\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SHAN ZU SUN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45484907430110,"sku":"SZPCS-2020-002","price":49.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/13_00b5f9fe-bc61-40ad-8009-e2ef10ca09f2.jpg?v=1773802051"},{"product_id":"takumi-japanese-gyuto-bread-knife","title":"Takumi Japanisches Gyuto Brotmesser","description":"\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e【Präzises Schneiden】 Das Brotmesser verfügt über eine Klinge aus japanischem 10Cr15CoMoV Hochkohlenstoffstahl, gefertigt mit 7 Lagen für verbesserte Korrosionsbeständigkeit, Rostschutz und Zähigkeit. Mit einer Härte von 60±2HRC sorgt die 3,5 mm ultra-dünne, rasiermesserscharfe Klinge für perfekte Scheiben von Brot, Obst und mehr.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e【Langlebige Konstruktion】 Das 7-lagige Stahl-Brotmesser besteht nicht nur aus dem Klingen-Kern, sondern enthält auch 6 Lagen geschmiedeten Hochkohlenstoffstahls für zusätzlichen Schutz und Langlebigkeit. Die 7-lagige Struktur garantiert Stabilität und eine verlängerte Lebensdauer, was es zu einem zuverlässigen Küchenbegleiter macht.\u003cbr\u003e【Traditionelle handgeschmiedete Kunst】 Dieses professionelle Sauerteig-Brotmesser verbindet die Ästhetik und klassischen Elemente traditioneller östlicher Kochmesser mit modernen Materialien und Techniken. Es übernimmt die japanischen traditionellen handgeschmiedeten Methoden und zeigt beeindruckende Strukturen sowie präzises, müheloses Schneiden.\u003cbr\u003e【Ergonomischer G10-Griff】 Der G10-Glasfasergriff bietet im Vergleich zu herkömmlichen Griffen überlegene Festigkeit und Korrosionsbeständigkeit. Sein ergonomisches achteckiges Design sorgt für einen bequemen Griff, minimiert die Handgelenkbelastung und ermöglicht eine flexible Anpassung der Schneidwinkel, was ein sicheres und angenehmes Benutzererlebnis gewährleistet.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"SHAN ZU Takumi Japanisches Brotmesser\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/Takumi_Bread_Knife-1.jpg?v=1743067141\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"SHAN ZU Takumi Japanisches Brotmesser\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/Takumi_Bread_Knife-2.jpg?v=1743067141\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/5_6cdbafa2-147d-47e2-be5d-03e21e1d8b2f.jpg?v=1752228627\" alt=\"\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"SHAN ZU Takumi Japanisches Brotmesser\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/Takumi_Bread_Knife-3.jpg?v=1743067141\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"SHAN ZU Takumi Japanisches Brotmesser\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/Takumi_Bread_Knife-4.jpg?v=1743067141\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"SHAN ZU Takumi Japanisches Brotmesser\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/Takumi_Bread_Knife-5.jpg?v=1743067141\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"SHAN ZU TAKUMI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46487367811294,"sku":"SZES-2023-014-3","price":42.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/3_cb0a6f13-6df9-40e9-a149-9bddb88a895a.jpg?v=1774494108"},{"product_id":"pro-damascus-bread-knife","title":"PRO Damast Brotmesser + magnetische Messerscheide","description":"\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg alt=\"PRO Damast-Brotmesser\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/pro_bread_knife-600X450-1.jpg?v=1743501011\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg alt=\"PRO Damast-Brotmesser\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/pro_bread_knife-600X450-4.jpg?v=1743501002\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg alt=\"PRO Damast-Brotmesser\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/pro_bread_knife-600X450-5.jpg?v=1743500986\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg alt=\"PRO Damast-Brotmesser\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/pro_bread_knife-600X450-7.jpg?v=1743500942\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg alt=\"PRO Damast-Brotmesser\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/pro_bread_knife-600X450-8.jpg?v=1743500959\" style=\"margin-bottom: 16px; 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Ein höherer Kohlenstoffgehalt als bei anderen Messern macht unsere Messer stabiler, verbessert deutlich die Korrosionsbeständigkeit, Rostschutz und Zähigkeit. Gleichzeitig schützt die 7-lagige Struktur den Stahlkern besser und verlängert die Lebensdauer erheblich.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e\u003cstrong\u003e[Handgeschmiedetes Feines Messer]:\u003c\/strong\u003eSHAN ZU Schälmesser verbinden perfekt die Ästhetik und moderne Elemente traditioneller orientalischer Kochmesser mit fortschrittlicher Technologie und Materialien, übernehmen die traditionelle japanische Handgeschmiedetechnik und zeigen schöne, auffällige Strukturen. Der Griff besteht aus natürlichem Ahornholz, das hohe Festigkeit und Korrosionsbeständigkeit besitzt. In Kombination mit dem ergonomischen Design ist der Griff insgesamt komfortabler.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e\u003cstrong\u003e[GESCHENKBOX-VERPACKUNG, PERFEKTE GESCHENKWAHL]:\u003c\/strong\u003e Das SHAN ZU japanische Messer vereint hochwertige Materialien und erstklassige Handwerkskunst; perfekt für Hobbyköche und professionelle Küchenchefs gleichermaßen. Und die professionelle Geschenkverpackung ist das perfekte Geschenk für Familie und Freunde zu Weihnachten, Hochzeiten, Vatertag und Muttertag.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e\u003cstrong\u003e[LEBENSLANGE GARANTIE]: \u003c\/strong\u003eWir „verkaufen“ Kochfreude und Glück an Milliarden Menschen weltweit. Wenn Sie Fragen oder Wünsche zum Messer haben, zögern Sie bitte nicht, uns zu kontaktieren, wir sind jederzeit für Sie da, um alle Probleme für Sie zu lösen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/15_2e347276-a686-48f6-8283-942b09d95a11.jpg?v=1752476125\" alt=\"\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/A_2.jpg?v=1750149722\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/A_3.jpg?v=1750149722\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/A_4.jpg?v=1750149722\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/A_5.jpg?v=1750149722\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/A_6.jpg?v=1750149722\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SHAN ZU TENGU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47018847961310,"sku":"SZES-2023-010\/SZDQ-2025-003","price":69.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/28_90859591-422a-414c-b811-a1976de37c95.jpg?v=1774493815"},{"product_id":"white-tiger-series-shan-zu-damask-bread-knife-magnetic-knife-holder","title":"White Tiger Serie | SHAN ZU Damast Brotmesser + magnetische Messerscheide","description":"\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/A_-600X450-2_199982f7-c552-4ba0-bfdb-19dfa278ba47.jpg?v=1761736420\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/A_-600X450-1_40662e3e-4f17-4ffc-af69-7f1d78c97eaa.jpg?v=1761736420\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SHAN ZU White Tiger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47641293652190,"sku":"SZPCS-2024-001-3\/SZDQ-2025-003","price":107.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/42_88746a2e-03e7-4f7f-ab52-c0a71e63465a.jpg?v=1774430600"},{"product_id":"gyo-series-8-damascus-bread-knife-magnetic-knife-holder","title":"GYO Serie | 8\" Damast Brotmesser + magnetische Messerscheide","description":"\u003cp\u003e【\u003cstrong\u003eDoppelschneidige Klinge\u003c\/strong\u003e】: Die Schneide ist von Hand auf etwa 15° pro Seite poliert. Egal, ob Sie Links- oder Rechtshänder sind, Sie können sie problemlos verwenden. Die doppelschneidige Klinge ist leicht zu schärfen.\u003cbr\u003e【\u003cstrong\u003ePerfekte Balance\u003c\/strong\u003e】: Scharfe Klinge, schlanker Erl und Rücken sowie ergonomischer G10-Griff sorgen für eine perfekt ausbalancierte Konstruktion und fördern einen komfortablen Pinzettengriff.\u003cbr\u003e【\u003cstrong\u003eEinfache Pflege\u003c\/strong\u003e】: Aus einem Stück hochwertigem japanischem Hochkohlenstoff-\u003cspan data-type=\"text\"\u003e\u003cspan data-type=\"leaf\"\u003e10Cr15MoV \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eStahl geschmiedet für überlegene Schärfe, dann mit 66 Lagen Edelstahl ummantelt für außergewöhnliche Korrosionsbeständigkeit. Lange Schnitthaltigkeit und einfache Nachschärfbarkeit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【\u003cstrong\u003eBeeindruckendes Damast-Wellenmuster\u003c\/strong\u003e】: SHAN ZU Damastklingen werden aus 67 Lagen Stahl geschmiedet – 66 Lagen Edelstahl-Ummantelung über einem \u003cspan data-type=\"text\"\u003e\u003cspan data-type=\"leaf\"\u003e10Cr15MoV \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eStahlkern, unter Verwendung der ausgefeilten Sandwich-Laminierungstechnologie. Dies ergibt eine Hochleistungsklinge – der härtere Kern übernimmt den Schnitt, während die äußeren Schichten Korrosionsbeständigkeit und Flexibilität bieten. Diese Konstruktion sorgt nicht nur für die gewünschte ultrascharfe Schneide, sondern erleichtert auch die Pflege. Das Muster ist dauerhaft und rostbeständig.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SHAN ZU GYO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47996592718046,"sku":"SZPCS-2018-024\/SZDQ-2025-003","price":69.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/32.jpg?v=1774495610"}],"url":"https:\/\/www.us.shanzuchef.com\/de-es\/collections\/bread-knives.oembed","provider":"SHANZU GLOBAL SHOP","version":"1.0","type":"link"}